{"product_id":"fritadeira-eletrica-agua-e-oleo-30-litros-8000w-gfao-30-p-220v-metalcubas-18593","title":"Fritadeira Elétrica Água e Óleo 30 Litros 8000w GFAO 30 P - 220v Metalcubas 18593","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003eFritadeira Elétrica Água e Óleo 30 Litros 8000W GFAO 30 P 220V Metalcubas 18593\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA Fritadeira Água e Óleo Metalcubas GFAO 30 P é indicada para lanchonetes, restaurantes, bares e cozinhas profissionais que realizam frituras frequentes. Seu sistema utiliza água e óleo para formar uma zona fria, auxiliando na concentração dos resíduos abaixo da região de fritura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa Salvador Comercial, esta fritadeira elétrica 30 litros se destaca pela potência total de 8000W, tanque em aço inox 304 e controle de temperatura por termostato. Além disso, possui capacidade para 24 litros de óleo e 5 litros de água.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eGFAO 30 P \u003c\/span\u003eÁgua e Óleo com Zona Fria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO sistema de cocção utiliza água e óleo em uma única cuba. Dessa forma, os resíduos podem se concentrar na região inferior, afastados da área de maior temperatura durante a fritura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlém disso, a válvula esfera permite realizar o escoamento da água e do óleo. Assim, a estrutura auxilia nos procedimentos de limpeza e manutenção do equipamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFritadeira Elétrica 30 Litros com Controle de Temperatura\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO controle de temperatura é realizado por termostato e permite trabalhar em temperaturas de até 200°C. Portanto, o operador pode ajustar o aquecimento conforme o alimento preparado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO equipamento também possui termostato de segurança. Além disso, conta com lâmpada piloto para indicar o funcionamento das resistências e botão geral para energização.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eResistências Blindadas em Aço Inox\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA GFAO 30 P possui duas resistências blindadas em aço inox, com potências individuais de 3,8 kW e 4,2 kW. Juntas, entregam potência total de 8,0 kW, equivalente a 8000W.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO equipamento também possui proteção em aço inox para as resistências e para o bulbo do termostato. Dessa maneira, os componentes ficam protegidos durante a rotina de operação.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEstrutura para Uso Profissional\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO gabinete externo é produzido em aço inox 430 escovado, enquanto o tanque utiliza aço inox 304. Assim, o equipamento oferece materiais adequados para uma rotina profissional de frituras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA base é construída em aço carbono reforçado com pintura epóxi. Além disso, o painel removível facilita o acesso aos componentes durante os procedimentos de higienização e manutenção.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFritador Profissional de Pedestal com Rodízios\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA estrutura de pedestal possui rodízios para facilitar o posicionamento do equipamento dentro da cozinha. Os rodízios contam com freio, ajudando a manter a fritadeira estabilizada durante o funcionamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eConsequentemente, o equipamento pode ser reposicionado quando necessário para limpeza, manutenção ou reorganização da área de produção.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCapacidade de Fritura e Cestos\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA capacidade informada é de até 1 kg de alimentos por fritura. O equipamento pode trabalhar com dois cestos pequenos ou um cesto grande, conforme a configuração utilizada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOs cestos pequenos possuem dimensões de 9 x 13 x 24 cm. Dessa forma, o operador pode organizar diferentes porções durante a rotina de preparo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFritadeira Elétrica Metalcubas 220V com 8000W\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEste modelo está disponível somente em 220V e possui potência total de 8000W. Portanto, é fundamental verificar previamente a tensão e a capacidade da instalação elétrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO consumo monofásico informado é de 5,5 kWh. A instalação elétrica deve ser realizada por profissional qualificado e seguir as orientações do fabricante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAplicações Indicadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRestaurantes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLanchonetes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBares\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCozinhas industriais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCozinhas profissionais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCantinas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOperações de food service\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstabelecimentos com produção frequente de frituras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduto: Fritadeira elétrica água e óleo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMarca: Metalcubas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModelo: GFAO 30 P\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCódigo no título do produto: 18593\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCódigo informado na ficha técnica enviada: 18595\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTipo: Pedestal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSistema de cocção: Água e óleo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSistema: Zona fria\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNúmero de cubas: 1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidade de óleo: 24 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidade de água: 5 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidade por fritura: 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial externo: Aço inox 430 escovado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial do tanque: Aço inox 304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial da base: Aço carbono reforçado com pintura epóxi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePainel: Removível\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuantidade de resistências: 2\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eResistências: Blindadas em aço inox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProteção das resistências: Aço inox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProteção do bulbo do termostato: Aço inox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eControle de temperatura: Termostato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTermostato de segurança: Sim\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLâmpada piloto: Sim\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBotão geral de energização: Sim\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de trabalho: Até 200°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotência total: 8000W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotência das resistências: 3,8 kW + 4,2 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConsumo monofásico: 5,5 kWh\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltagem: 220V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDisponibilidade de tensão: Somente 220V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConfiguração de cestos: 2 cestos pequenos ou 1 cesto grande\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensões do cesto: 9 x 13 x 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVálvula para escoamento: Válvula esfera\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRodízios: Sim\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRodízios com freio: Sim\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCertificação: OCP 0070\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePortaria Inmetro: 148\/2022\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNorma: ABNT NBR IEC 60335-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNorma: ABNT NBR IEC 60335-2-37\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDimensões e Peso\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAltura: 86,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLargura: 40,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProfundidade: 45,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensões do produto: 86,5 x 40,5 x 45,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso líquido: 15 kgcubas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"METALCUBAS","offers":[{"title":"220V","offer_id":47322498105517,"sku":"015716","price":2725.06,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3843\/3709\/files\/original_image_998dc433-1e43-4ef8-9966-ba050dc2ec5d.jpg?v=1787750273","url":"https:\/\/salvadorcomercial.com.br\/products\/fritadeira-eletrica-agua-e-oleo-30-litros-8000w-gfao-30-p-220v-metalcubas-18593","provider":"Salvador 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