{"product_id":"fritador-agua-e-oleo-eletrico-25-litros-de-pedestal-800w-fao-25-220v-metalcubas-27088","title":"Fritador Água e Óleo Elétrico 25 Litros de Pedestal 800w FAO 25 220v - Metalcubas 27088","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eFritador Água e Óleo Elétrico 25 Litros de Pedestal FAO 25 220V Metalcubas 27088\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO Fritador Água e Óleo Metalcubas FAO 25 é indicado para restaurantes, lanchonetes, bares e cozinhas industriais que realizam frituras profissionais. Com capacidade para 25 litros de óleo e 8 litros de água, utiliza sistema de zona fria para auxiliar na separação dos resíduos durante a operação.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa Salvador Comercial, este fritador elétrico 25 litros se destaca pelo controle digital de temperatura, tanque em aço inox 304 e área útil de 445 x 320 mm. Além disso, sua capacidade informada é de até 1,5 kg de alimentos por fritura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eFAO 25 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÁgua e Óleo Metalcubas com Zona Fria\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO sistema trabalha com água e óleo em uma única cuba, formando uma zona fria na parte inferior do tanque. Dessa forma, os resíduos podem permanecer afastados da região de maior temperatura durante a fritura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlém disso, o equipamento possui registro esférico para escoamento. Assim, a estrutura facilita os procedimentos de limpeza e manutenção realizados na rotina profissional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eElétrico 25 Litros com Controle Digital\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO painel digital permite controlar a temperatura de trabalho, que pode chegar a até 200°C. Portanto, o operador consegue ajustar o aquecimento conforme o alimento preparado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAs resistências são blindadas e ficam instaladas em um painel basculante. Dessa maneira, o acesso aos componentes é facilitado durante os procedimentos de higienização e manutenção.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEstrutura em Aço Inox\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO tanque é fabricado em aço inox 304, enquanto o gabinete externo utiliza aço inox 430. Essa construção oferece resistência para o uso frequente em cozinhas profissionais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlém disso, as superfícies em inox facilitam a higienização cotidiana. O modelo possui uma única cuba e área útil de 445 x 320 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFritador Profissional de Pedestal\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO FAO 25 possui estrutura de pedestal e rodízios para facilitar seu posicionamento dentro da cozinha. Os rodízios contam com trava, ajudando a manter o equipamento estabilizado durante o funcionamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePor isso, o fritador pode ser movimentado quando necessário para limpeza, manutenção ou reorganização da área de produção.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCapacidade para Frituras Profissionais\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA capacidade informada é de até 1,5 kg por fritura. Assim, o equipamento atende operações que precisam manter uma produção frequente durante períodos de atendimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOs cestos possuem dimensões de 9 x 13 x 24 cm. Além disso, existe a opção de utilizar um cesto maior, vendido como opcional, para substituir os dois cestos menores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePotência de 8,0 kW em 220V\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSegundo os dados técnicos informados pelo fabricante, este modelo possui potência monofásica de 8,0 kW, equivalente a 8.000W.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO consumo monofásico informado é de 4,8 kWh. Já a alimentação elétrica é de 220V, sendo necessário verificar previamente as condições da rede elétrica disponível no local.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAplicações Indicadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRestaurantes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLanchonetes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBares\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCozinhas industriais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCozinhas profissionais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCantinas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOperações de food service\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstabelecimentos com produção frequente de frituras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduto: Fritador elétrico água e óleo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMarca: Metalcubas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModelo: FAO 25\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCódigo: 27088\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTipo: Pedestal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSistema: Zona fria com água e óleo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNúmero de cubas: 1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial do gabinete externo: Aço inox 430\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial do tanque: Aço inox 304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidade de óleo: 25 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidade de água: 8 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidade por fritura: 1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÁrea útil: 445 x 320 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eControle de temperatura: Painel digital\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de trabalho: Até 200°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eResistências: Blindadas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePainel: Basculante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegistro de escoamento: Esférico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRodízios: Sim\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRodízios com trava: Sim\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotência monofásica: 8,0 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotência equivalente: 8.000W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConsumo monofásico: 4,8 kWh\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltagem: 220V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensões do cesto: 9 x 13 x 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCesto grande: Opcional\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCertificação: OCP 0070\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePortaria Inmetro: 148\/2022\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNorma: ABNT NBR IEC 60335-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNorma: ABNT NBR IEC 60335-2-3\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDimensões e Peso\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAltura: 97 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLargura: 45 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProfundidade: 48,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensões do produto: 97 x 45 x 48,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso líquido: 18,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"METALCUBAS","offers":[{"title":"220V","offer_id":47321964839085,"sku":"015710","price":3759.03,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3843\/3709\/files\/original_image_bd7dc071-eeb9-44c8-8a04-8351a9a3ee6d.jpg?v=1787747420","url":"https:\/\/salvadorcomercial.com.br\/products\/fritador-agua-e-oleo-eletrico-25-litros-de-pedestal-800w-fao-25-220v-metalcubas-27088","provider":"Salvador Comercial","version":"1.0","type":"link"}