Armário Crescimento Padeiro Noturno 20 Esteiras 58x70 220V Ac20t + 20 Esteiras Venâncio

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69758434

COMPONENTES DO KIT:

 - 20 Esteiras 5 Tiras - Imeca

- 1 Armário Crescimento 20 Esteira Monofásico 220V AC20T - Venâncio

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

 

- Modelo AC20T para 20 esteiras de 58 x 68.

- Capacidade de 500 pães – 25 por esteira.

- Revestimento externo em aço galvanizado com acabamento em pintura a pó eletrostática.

- Armário para retardamento do crescimento da massa ( frio ) e aceleração do crescimento da massa ( quente ).

- Isolamento em poliuretano injetado.

- Painel equipado com controle digital multifunções.

- Equipamento com sistema de ar forçado localizado na parte traseira interna da câmara.

- Sistema de Vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 Litros de água equipado com boia mecânica e tubo de vaporação com resistência interna.

-Interno do armário revestido em alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58 x 68 cm totalmente confeccionado em aço Inóx.

- Sistema de Refrigeração utiliza gás ecológico 134ª que não agride o meio ambiente.

 

Disponível somente em 220 Volts.

Câmara equipada com 2 resistência, uma de 300W localizada no túnel de circulação traseiro e outra de 700W localizada dentro do tubo de evaporação.

O Equipamento não permite ligar os 2 sistema ao mesmo tempo, ora trabalha:

Refrigeração 5º a 15º C

 

Aquecimento até 50º C.

Equipamento com rodízios Super-resistentes para facilitar o deslocamento.

Controle digital equipado com bateria até 72 horas de duração.

Baixo consumo de energia.

 

Controlador digital com:

- Display para visualização dos dados do processo e parâmetro programáveis.

- Led para sinalizar que controlador esta com o ciclo ativo, sendo necessário observar os outros LED para saber qual o processo esta sendo executado.

- Led que sinaliza o estado de saída do aquecimento.

- Led que sinaliza o estado de saída da refrigeração.

- Tecla Down: diminui o valor dos parâmetros programáveis.

- Tecla Up: aumenta o valor dos parâmetros programáveis.

- Tecla de acesso a programação.

- Tecla para ativar e desativar o ciclo de controle.

- Tecla para ativar e desativar o processo de aquecimento contínuo.

- Tecla para ativar e desativar o processo de refrigeração contínuo.

 

Compressor: 1/ 4 HP

Resistência: 300W + 700W

Motor da ventoinha: 1/ 40 HP

Consumo do aquecimento: 1 Kw/h

Consumo Refrigeração: 0,261 Kw/h

Peso Líquido: 165 Kg

Peso Bruto: 170 Kg

Medidas: 205cm A x 73cm L x 102cm P

Medidas Embaladas: 222cm A x 84cm L x 111,5cm P

 

- Perguntas Frequentes:

 

Qual a temperatura?

Refrigeração 5º a 15º C

Aquecimento até 50º C.

 

Têm madeira na estrutura?

Este modelo é totalmente em injetado, não vai madeira em sua estrutura.

 

Qual a medida ?

Medidas totais : 205cm A x 73cm L x 102cm P

 

O produto é novo ?

Sim, o produto é novo, lacrado na caixa.

 

 
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Marca VENANCIO
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