Armário Crescimento Padeiro Noturno 20 Níveis Monofásico Total Inox Vazio 58x68 AC20TI 220V - Venâncio

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Armário Crescimento Padeiro Noturno 20 Níveis Monofásico Total Inox Vazio AC20TI 220V - Venâncio
O Armário Crescimento Padeiro Noturno 20 Níveis Monofásico Total Inox AC20TI 220V da Venâncio é essencial para padarias e confeitarias que buscam otimizar a fermentação de massas com eficiência e qualidade. Com capacidade para 20 níveis, este armário de crescimento proporciona controle preciso da temperatura e umidade, garantindo resultados perfeitos em cada produção. Fabricado totalmente em inox, oferece durabilidade, fácil limpeza e um design sofisticado. Invista no Armário Crescimento Venâncio AC20TI 220V e eleve a produtividade e a qualidade dos seus produtos, atraindo mais clientes e impulsionando suas vendas.

Informações do produto:
- Capacidade para até 500 pães;
- Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente);
- Isolamento em poliuretano injetado;
- Painel equipado com controlador digital multifunções;
- Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara;
- Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna;
- Acabamento interno e externo em aço inoxdidável;
- Utiliza gás ecológico R-134a que não agride o meio ambiente;
- Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no túnel de circulação traseiro e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação;
- O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento;
- Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento;
- Controlador digital equipado com bateria de até 72 horas de duração;
- Baixo consumo de energia;

Informações técnicas:
- Voltagem: 220V (monofásico)
- Consumo: aquecimento - 1kWh | refrigeração - 0,261kWh
- Potência: 300W – 1un / 700W
- Motor: 1/40hp
- Compresor: 1/4hp

Dimensões:
- Produto: 205cm A x 73cm L x 112cm P
- Embalagem: 228cm A x 84cm L x 123cm P
- Suporte: esteiras de 58x68cm

Perguntas Frequentes:
- Qual é a capacidade de pães do Armário Crescimento Venâncio AC20TI?
O Armário Crescimento Venâncio AC20TI tem capacidade para até 500 pães, ideal para padarias e confeitarias de grande produção.

- Quais são as funções principais deste armário de crescimento?
O AC20TI é projetado para retardar o crescimento da massa (frio) e acelerar o crescimento da massa (quente), proporcionando controle preciso de temperatura e umidade.

- Como é o sistema de isolamento deste armário?
O isolamento é feito em poliuretano injetado, garantindo alta eficiência térmica e economia de energia.

- O armário possui controlador digital?
Sim, o painel é equipado com um controlador digital multifunções que facilita o ajuste e monitoramento das condições internas.

- Como funciona o sistema de vapor deste armário?
O sistema de vapor é automático, com um reservatório de 3 litros de água e um tubo de evaporação com resistência interna para manter a umidade ideal.

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