Forno Industrial Roma a Gás Lastro Inox Pedra Refratária 71l Fir60g - Venâncio

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Forno Industrial Roma a Gás Lastro Inox Pedra Refratária 71l Fir60g - Venâncio

Eleve o patamar da sua produção culinária com o Forno Industrial Roma a Gás Lastro Inox Pedra Refratária 71l Fir60g da Venâncio. Com capacidade de 71 litros e pedra refratária em inox, este forno oferece durabilidade, eficiência e qualidade incomparáveis para seu negócio gastronômico. Seja para pizzarias, restaurantes ou estabelecimentos comerciais, este equipamento garante um cozimento uniforme, ressaltando sabores e texturas. Ideal para quem busca excelência, praticidade e um acabamento profissional em cada preparo. Adquira já o Fir60g e eleve a arte da culinária ao próximo nível.

Características:
- Porta de vidro temperado com sistema de abertura do tipo guilhotina que facilita a abertura e fechamento da porta, tornando prático o manuseio;
- Acabamento externo em aço escovado;
- Acabamento interno da câmara em aço galvanizado;
- Fundo da câmara do forno é composto por uma pedra refratária, medindo 7 x 47cm e com 2 cm de espessura.
- Acendimento do queimador através de sistema de gaveta;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Termômetro mecânico, permitindo a visualização da temperatura através do ajuste do manipulador;
- O produto possui três níveis para regulagem da grelha, se adaptando a diversas necessidades;
- Mais eficiência: Condiz a nossos clientes ter um assado mais homogêneo e rápido, pois o forno conta com chanfros na sua estrutura interna, garantindo o deslocamento de calor com menor turbulência interna, posteriormente a sua queima. Além disso, conta com um abastecimento de ar primário mais eficiente e rápido para atender o abastecimento dos queimadores nos modelos a gás;
- Acompanha uma grelha em aço 1020 cromada;
- Pés de borracha (Ø 3,1cm) ajustável;
- Temperatura máxima de 300ºC;
- Chama do Queimador com regulagem de temperatura máxima e mínima.

Informações técnicas:
- Capacidade: 71L
- Grelhas: Acompanha uma grelha em aço 1020 cromada
- Capacidade grelhas: 2
- Consumo: 0,580 Kg/h - gás GLP

Dimensões:
- Embalagem: 80 cm A x 74 cm L x 84 cm P
- Câmara Interna: 25,5 cm A x 45 cm L x 62 cm P
- Forno Montado: 76,6 cm A x 59,5 cm L x 87 cm P

Peso Bruto: 57 kg
Peso Líquido: 32 kg




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