Forno Infravermelho a Gás para Pizza Pão Bolo Com Pé F50PI - Venâncio

Forno Itália Junior Assar Industrial Venâncio F50PI Gás BAIXA PRESSÃO. INFRA VERMELHO / DOURADOR

Padaria , Confeitaria , Restaurante – Assados em Geral

- Descrição Ficha Técnica:

- Trabalha com gás P13 ( normal cozinha) - GLP
- Forno para Pizza, Bolos, Pães e similares.
- Porta de vidro com puxador de Baquelite.
- Pés emborrachado e antiderrapante ( módelo F50m e F50mi)
- Estrutura em chapa de aç SAE 1010 em pintura epóxi cinza.
- Registro de gás com 5 posições para queimador inferior em todos os modelos.
- Queimador infra vermelho para gratinar e dourar alimentos modelo F50MI e F50PI
- Para modelos com infravermelho acompanha registro do infra com 3 posições de regulágem.
- Câmara com 2 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha ( acompanha apenas 1 grelha ).
- Isolamento térmico em lã de rocha.
- Acabamento interno em chapa aço galvanizado.
- Espaço de 7cm entre os trilhos.

- Temperatura de 30º a 270º C
- Litragem Forno – 60 L
- Peso Líquido – 18 Kg
- Peso Bruto – 23 Kg
- Potência - 5.757 Kcal/h
- Consumo 0,435 Kg/h – gás GLP
- Medidas internas: 27cm A x 50cm L x 44cm P
- Medidas totais : 136cm A x 59cm L x 54cm P
- Medidas com a embalagem: 73cm A x 69cm L x 65cm P

Perguntas Frequentes:

- Qual a temperatura que chega?
Forno Chega a temperatura de 30º a 270º C

- Equipamento vêm montado?
Não, precisa montar a estrutura inferior, acompanha manual.

- Qual o gás. Baixa pressão?
O gás que usa neste equipamento, é GLP e de baixa pressão ( P-13 normal ).

- Quantas Pizzas cabe ?
Este modelo tem as medidas internas de:
27cm A x 50cm L x 44cm P – depende da medida Pizza para saber a quantidade.Pode comprar grade extra se precisar.