Forno Turbo Gás para 5 esteiras Fvt5d 220v Kit Gás - Venâncio

Forno Turbo Gás 5 esteiras Twister FVT5D - Venâncio

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção.

- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário.

- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção.

- Suporte para esteiras 58 cm x 68 cm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras.

- Maçaneta confeccionada em aço SAE 1020/1045 cromado e pegador em termoplástico Super resistente e isolante térmico.

- Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados.

- Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara.

- No Modelo 5 esteiras, cavalete desmontável de fácil montagem, através de encaixe sem utilização de parafusos. Confeccionados em aço carbono reforçado e pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.

- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta.

- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta alta temperatura.

- Esteiras para pães doce e salgados ( opcionais ) nas medidas 580 x 680mm.

Rodízios Super Resistentes e com trava , proporcionando segurança durante o uso.

- Sensores que desliga a turbina ao abrir a porta.

- Super seguros, pois possui sensores que identificam a presença de chama no queimador que , se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador que fecha a entrada de gás e desligando o sistema automaticamente.

- Isolamento térmico em lã de rocha.

- Disponível na tensão 220V.

- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração.

- Abertura da porta em 2 estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior.

Características Técnicas:

Borracha de silicone para vedação de porta com fácil substituição.

Iluminação localizada na parte superior da porta.

Controlador Digital Multifuncional

Botão Liga / Desliga Geral.

Botão Liga / Desliga da Turbina com Iluminação.

Rodízios com trava.

Vidro somente encaixado na porta, de fácil remoção pela parte superior, facilitando a limpeza e a manutenção.

Suporte das esteiras de fácil remoção pois estão fixadas somente por encaixe.

Consumo elétrico máximo:

- FVT5D = 0,48 Kw/h 220V

Potência elétrica:

- FVT5D = 485W 220V – 1 / 2 CV

Disjuntor de Proteção:

- FVT5D = 6A bipolar curva B 220V

Consumo de gás:

- FVT5D = 1,935 Kg/h*

Potência Calorífica:

- FVT5D = 22000 Kcal/h

Peso Líquido / Peso Bruto

- FVT5D = 117Kg / 129Kg

MEDIDAS EXTERNAS:

- FVT5D = 151 cm Alt x 94 cm Larg X 125 cm + 24 cm (Motor)

MEDIDAS EXTERNAS EMBALADAS:

- FVT5D = 105 cm Alt x 111 cm Larg X 132 cm Prof.

- Perguntas Frequentes:

Equipamento vêm montado?

Não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual. Só precisa montar o cavalete.

Qual o gás. Baixa pressão?

O gás que usa neste equipamento, é GLP e de baixa pressão.

Este modelo têm sistema de injeção água?

Sim, este modelo contem o sistema de vapor elétrico. Tudo no painel digital, basta instalar a entrada água com baixa pressão na parte trás forno.