KIT - Forno Gás Industrial Roma Inox FIRI110 + Grade Extra - Venâncio

Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.

Componentes do Kit:

- 1 Forno Gás Industrial Roma Inox FIRI110

- 1 Grade Extra

- Indicado para:

Padaria , Confeitaria , Restaurante – Assados em Geral

Forno Lastro Roma Firi110 – med. 27cm A x 95cm L x 95cm P

- Equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo.

- Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.

- Queimador com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar para chama perfeita.

- Lateral, frente e teto externa em aço Inóx.

- 4 Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.

- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada Super-resistente.

- Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha.

- Acompanha uma grelha reforçada por câmara.

- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.

- Revestimento interno em aço galvanizado

- Isolamento em lã de rocha

- Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º C

- Temperatura de Trabalho- Aconselhável de máximo 300º C.

- Litragem Forno – 243,7 L

- Peso Líquido – 113 Kg

- Peso Bruto – 147 Kg

- Consumo 1,590 Kg/h – gás GLP

- Medidas internas úteis: med. 27cm A x 95cm L x 95cm P

- Medidas totais : 127cm A ( 153cm montada ) x 112cm L x 97,5cm P

- Medidas com a embalagem: 68cm A x 127cm L x 110cm P

- 4 Linhas de fogo.

- Perguntas Frequentes:

Qual a temperatura que chega?

Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º C

Temperatura de Trabalho - Aconselhável de máximo 300º C.

Equipamento vêm montado?

Não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual

O produto é novo ?

Sim, o produto é novo, lacrado na caixa.

Qual o gás. Baixa pressão?

O gás que usa neste equipamento, é GLP e de baixa pressão.

Quantas Pizzas cabe ?

Este modelo FIRI 110 tem as medidas internas de:

27cm A x 95cm P x 95cm L – depende da medida Pizza para saber a quantidade.