Kit SuperMix Pro Anodilar Amassadeira 5 kg
O kit SuperMix Pro Anodilar é uma solução completa para quem busca versatilidade, produtividade e padronização no preparo de massas e alimentos. Ideal para panificadoras, confeitarias, cozinhas profissionais e produções artesanais, o conjunto reúne amassadeira, cilindro e moedor/extrusora em um sistema robusto e eficiente.
Capacidade de Armazenamento
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Amassadeira: até 5 kg de massa pronta por ciclo
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Produção horária da amassadeira: até 25 kg/h
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Cilindro: até 10 kg/h
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Extrusora: até 25 kg/h
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Moedor: até 80 kg/h
Componentes do Kit
- 1 Amassadeira SuperMix Pro 5 kg
- 1 Cilindro Laminador SuperMix Pro
- 1 Moedor/Extrusora Boca 08 SuperMix Pro
- 1 Gabinete elétrico
- Acessórios do moedor/extrusora: bandeja, pilão, funil, navalha, disco, modelador de biscoito, tampão e conjunto com 5 trefilas (espaguete fino, espaguete médio, talharim, macarrão e capeletti)
Especificações Técnicas Detalhadas
Amassadeira SuperMix Pro
- Capacidade: 5 kg de massa pronta
- Produção: até 25 kg/h
- Cuba em inox
- Espátula em PP e pá em aço carbono 1020 com banho de estanho
- Tampa com segurança elétrica
- Base em metal com pintura epóxi
Cilindro SuperMix Pro
- Rolos cromados: 37 cm (comprimento) x 5,7 cm (diâmetro)
- Abertura regulável: 0 a 10 mm
- Capacidade: até 10 kg/h
- Base metálica com pintura epóxi
Moedor/Extrusora Boca 08 SuperMix Pro
- Corpo em aço fundido
- Bocal: 8 cm
- Capacidade da extrusora: 25 kg/h
- Capacidade do moedor: 80 kg/h
- Acessórios inclusos para massas, biscoitos e embutidos
Elétrico e Consumo
- Tensão: bivolt (chave seletora)
- Potência do motor: 1/2 CV
- Potência nominal: 450 W
- Rotação do motor: 1700 RPM
- Rotação dos rolos: 80 RPM
- Consumo: 0,45 kW/h
Dimensões
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Gabinete elétrico: 38,5 x 42,0 x 26,0 cm | 18,19 kg
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Cilindro: 62,5 x 24,3 x 23,5 cm | 7,57 kg
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Moedor/Extrusora: 25,0 x 25,0 x 32,0 cm | 5,60 kg
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Amassadeira: 57,0 x 24,3 x 32,0 cm | 8,83 kg
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Embalagem: 36,0 x 104,0 x 67,5 cm
