Abridora de massa pizza AMP-500 Skymsen
A abridora de massa pizza AMP-500 acelera a produção com precisão e padrão. Como abridora de pizza Skymsen, abridor de massa profissional e modelador de pizza 51cm, garante discos uniformes em segundos. A Salvador Comercial oferece suporte especializado e envio rápido em todo o Brasil, com segurança e orientação técnica completa.
Por que escolher a AMP-500?
A máquina padroniza a espessura, preserva o ar na massa e mantém bordas perfeitas, inclusive a borda falsa. O resultado é qualidade superior com menos retrabalho. A operação é simples e otimiza a linha, reduzindo tempo de preparo e aumentando a produtividade do seu negócio.
Diferencial que preserva a borda
O sistema exclusivo não compacta a borda. Isso garante cornicione alto e aparência profissional. Acompanha três bandejas para borda falsa em vários diâmetros, ampliando o cardápio com consistência e agilidade.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Tamanho máximo de abertura: pizzas até 51 cm.
- Acompanha 3 bandejas: 5BLB40 (A liso / B borda 40 cm), 5BB30/45 (30 cm / 45 cm), 5BB35/50 (35 cm / 50 cm).
- Tensão: 127 V ou 220 V.
- Potência: 400 W. Motor: 0,5 CV.
- Consumo: 0,4 kWh.
- Tempo de abertura: até 10 segundos por disco.
Funcionalidades
A AMP-500 simplifica o treinamento, reduz erros e mantém padrão de qualidade mesmo em picos de demanda. O fluxo fica mais ágil, com discos uniformes e menos desperdício de massa e insumos.
Construção e Capacidade
Estrutura robusta Skymsen, pronta para uso intenso diário. O conjunto mecânico alia potência e estabilidade para ciclos repetidos, preservando a textura da massa. A pintura e o acabamento favorecem a limpeza e a higiene do ambiente profissional.
Capacidade de Produção
Aberturas rápidas, com até 51 cm de diâmetro, sustentam alto giro de pedidos. O processo diminui o tempo por pizza e libera a equipe para finalização, recheio e forneamento.
Dimensões
- Medidas do produto: 83,5 cm (A) x 78 cm (L) x 65 cm (P).
- Peso líquido: 100 kg. Peso bruto: 132 kg.
- Medidas da embalagem: 102 cm (A) x 88 cm (L) x 80 cm (P)
