Buffet estufa aquecimento 6 cubas Venâncio EA6M cromado
O buffet estufa aquecimento 6 cubas Venâncio EA6M é ideal para quem precisa manter pratos quentes com padrão profissional e excelente apresentação. Projetado para restaurantes, refeitórios, hotéis e eventos, este buffet estufa 6 cubas térmicas garante temperatura adequada do primeiro ao último prato servido, preservando sabor, textura e segurança alimentar.
Desempenho em serviço quente profissional
Aquecido por banho-maria, o equipamento mantém os alimentos na faixa ideal de temperatura com controle preciso.
- Indicado para linhas de autosserviço com alto fluxo
- Termostato ajustável de 20 °C a 80 °C
- Ideal para pratos quentes variados em cubas GN 1/2
A capacidade para seis cubas gastronorm permite montagem de um cardápio enxuto e bem organizado, com excelente visual de exposição.
Construção e características
O buffet estufa aquecimento 6 cubas Venâncio EA6M foi projetado para uso contínuo e intenso.
- Em conformidade com Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de certificação
- Corpo e banho-maria em aço inoxidável 430, resistentes e fáceis de higienizar
- Pés cromados em tubo inteiro, sem soldas na base, garantindo robustez e estabilidade
- Cobertura de vidro curvo inteiro de 4 mm, que aumenta a visibilidade dos alimentos e favorece a higiene
O exclusivo sistema de platibanda serve como cobertura para as cubas GN, apoiado em mão-francesa, organizando a área de serviço e protegendo os alimentos.
Especificações técnicas detalhadas
Pensado para performance confiável e rotina intensa de trabalho.
- Compatível com cubas GN 1/2 em aço inoxidável (tampas opcionais em inox)
- Opção de conservação de alimentos frios com placas de gelox ou motor monofásico 127 V ou 220 V (sem seletor de voltagem)
- Disponível nas tensões 127 V ou 220 V
- Rodízios com trava para evitar deslocamento durante o uso
Capacidade e dimensões
O buffet estufa 6 cubas Venâncio atende bem espaços compactos, mantendo boa área útil de exposição.
- Medidas das cubas GN 1/2 térmicas: 32,6 cm (C) x 26,5 cm (L) x 10 cm (P)
- Medidas externas: 135 cm (A) x 108 cm (L) x 61 cm (P)
- Medida embalada: 53 cm (A) x 135 cm (L) x 76 cm (P)
- Peso bruto: 45 kg
