Kit chapa bifeteira 150cm Venâncio
O kit chapa bifeteira 150cm Venâncio com cavalete inox foi pensado para cozinhas profissionais que trabalham com alto volume de produção. Com a Chapa Bifeteira Lisa Inox Gás Luxo CG150 e o cavalete de apoio inox, você ganha robustez, segurança e organização na área de preparo. A Salvador Comercial reúne tudo em um único conjunto pronto para o uso profissional.
Kit completo para cozinha industrial
Ideal para lanchonetes, restaurantes, hotéis e refeitórios, este kit permite grelhar grandes quantidades de alimentos ao mesmo tempo, mantendo padrão de qualidade. A chapa em aço laminado a quente de 18mm garante excelente retenção de calor, enquanto o cavalete suporta o equipamento com estabilidade e segurança, mesmo em rotinas intensas. Na Salvador Comercial, você encontra esse conjunto já dimensionado para uso pesado.
Componentes do kit
- 1 Chapa Bifeteira Lisa Inox Gás Luxo 150cm CG150 – 18mm – Venâncio
- 1 Cavalete de Apoio Inox Chapa / Char Broiler Americana CG150 / CGG150 Mod. CECGP150 – Venâncio
Especificações técnicas – Chapa Bifeteira CG150
A chapa foi projetada para alto desempenho, com aquecimento uniforme e grande área útil de preparo.
- Corpo em aço inoxidável escovado
- Chapa em aço laminado a quente, espessura 18mm
- Queimadores esmaltados
- Controle individual dos queimadores
- Fácil acendimento por chama piloto ao lado de cada queimador
- Registro independente para a chama piloto
- Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura
- Limpeza fácil, ideal para rotina intensa
Desempenho e consumo
- Tipo de gás: GLP baixa pressão
- Manipulador com 3 posições: desligado, mínima e máxima
- Manípulos: 3 para regulagem de gás e 1 para acendimento (chama piloto)
- Quantidade de queimadores: 5
- Consumo médio: 0,557 kg/h por queimador
- Consumo total médio: 2,840 kg/h
- Potência gás: 32.376 kcal/h
- Peso líquido: 151 kg
- Medidas externas: 42cm (A) x 153cm (L) x 80cm (P)
Especificações técnicas – Cavalete de apoio inox CECGP150
O cavalete garante sustentação segura para a chapa, mantendo ergonomia e estabilidade no ambiente profissional.
- Fabricado totalmente em aço inoxidável 304
- Sapatas plásticas para evitar deslizamento
- Espessura do aço inox: 2mm
- Espessura das barras: 3cm
- Medida entre barra inferior e base superior de apoio: 45cm
- Chapa de suporte lateral para evitar movimentação do equipamento: 2cm
- Medida do chão até a primeira barra: 18cm
- Capacidade de carga: 198kg bem distribuídos
- Peso líquido: 46kg
- Medidas totais: 62cm (A) x 150cm (L) x 80cm (P)
Embalagem e transporte
O kit vem preparado para transporte seguro em operações logísticas de grande porte.
- Tamanho da embalagem: 117cm (A) x 160cm (L) x 86cm (P)
- Peso bruto total aproximado: 256kg
