Kit chapa bifeteira 90cm Venâncio com espátulas
O kit chapa bifeteira 90cm Venâncio com cavalete inox e espátulas profissionais é a solução completa para lanchonetes, hamburguerias e restaurantes que precisam de agilidade e padrão nos lanches. Com a chapa de lanche inox a gás de 90cm, o cavalete reforçado e três espátulas Tramontina em aço inox, o kit chapa bifeteira 90cm Venâncio forma uma estação robusta, segura e pronta para alto volume de produção.
Estação completa para lanches e grelhados
A Chapa Bifeteira Lanche Americana Lisa Inox Gás 90cm CG90 foi projetada para uso profissional contínuo. A chapa em aço laminado a quente com 8mm de espessura garante aquecimento uniforme e excelente retenção de calor, ideal para hambúrgueres, carnes, ovos, legumes e sanduíches. Os queimadores com controle individual permitem criar zonas de calor diferentes na mesma superfície, trazendo precisão e velocidade ao serviço.
O cavalete em aço inox 304 dá estabilidade ao conjunto, evitando deslizamentos e melhorando a ergonomia da bancada. Já as espátulas Tramontina em aço inox completam o kit, permitindo fritar, virar e raspar a chapa com praticidade e higiene, mantendo o padrão profissional em cada preparo.
Componentes do kit
- Chapa Bifeteira Lanche Americana Lisa Inox Gás 90cm CG90 – Venâncio
- Cavalete de Apoio Inox Chapa / Char Broiler Americana CG90 / CGG90 Mod. CECGP90 – Venâncio
- Espátula para fritura profissional 10 x 6cm, cabo branco – Tramontina 24674185
- Espátula hambúrguer profissional 10 x 15cm – Tramontina 24677187
- Espátula lanche raspadora profissional 14 x 10cm – Tramontina 24672185
Especificações técnicas – Chapa Bifeteira Lanche Americana CG90
- Corpo em aço inoxidável escovado
- Queimadores esmaltados
- Controle individual dos queimadores
- Fácil acendimento por chama piloto ao lado de cada queimador
- Registro independente para chama-piloto
- Chapa em aço laminado a quente com espessura 8mm (opção 18mm em outros modelos)
- Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura
- Pés com base plástica de 10cm cada
- Trabalha a gás GLP baixa pressão
- Manipulador com 3 posições: desligado, mínima e máxima
- 3 manípulos para regulagem de gás e 1 para acendedor (chama piloto)
- Queimadores: 3
- Consumo médio: 0,54 kg/h por queimador
- Consumo total médio: 1,70 kg/h
- Potência gás: 19.426 kcal/h
- Peso bruto: 98kg
- Medidas externas: 42cm (A) x 91,6cm (L) x 80cm (P)
Especificações técnicas – Cavalete inox CECGP90
- Fabricado totalmente em aço inoxidável 304
- Sapatas plásticas para evitar deslizamento
- Espessura do aço inox: 2mm
- Espessura das barras: 3cm
- Medida entre barra de suporte inferior e base superior de apoio: 45cm
- Chapa de suporte lateral de 2cm para evitar movimentação do equipamento
- Medida do chão até a primeira barra: 18cm
- Capacidade: 104kg bem distribuídos
- Peso líquido: 40kg
- Medidas totais: 62cm (A) x 89cm (L) x 68cm (P)
Espátulas profissionais Tramontina
Espátula para fritura 10 x 6cm – 24674185
- Lâmina em aço inox
- Espessura: 1,2mm
- Peso líquido: 0,12kg
- Medidas do produto: 4cm (A) x 6cm (L) x 27cm (C)
Espátula hambúrguer 10 x 15cm – 24677187
- Lâmina em aço inox
- Espessura da chapa: 1,6mm
- Peso líquido: 0,2800kg
- Medidas do produto: 10cm (A) x 10,6cm (L) x 38cm (C)
Espátula lanche raspadora 14 x 10cm – 24672185
- Lâmina em aço inox
- Espessura: 2,0mm
- Peso líquido: 0,13kg
- Medidas do produto: 2cm (A) x 10cm (L) x 27,5cm (C)
Dimensões da embalagem e peso bruto do kit
- Tamanho da embalagem: 117cm (A) x 110cm (L) x 89cm (P)
- Peso bruto total: 140kg
