Chapa bifeteira a gás Venâncio
A chapa bifeteira a gás Venâncio é ideal para lanchonetes, food trucks e restaurantes que buscam eficiência e qualidade profissional. Versátil, a chapa para lanche a gás garante rapidez e uniformidade no preparo de lanches, bifes e salgados. Construída em materiais robustos, oferece durabilidade e fácil limpeza, tornando-se a parceira perfeita para aumentar a produtividade. Na Salvador Comercial você encontra essa solução completa para sua cozinha profissional.
Funcionalidades
Os queimadores bem distribuídos garantem aquecimento uniforme em toda a superfície. Controles individuais de temperatura oferecem flexibilidade para diferentes preparos. A gaveta coletora facilita a eliminação de gordura, mantendo o ambiente mais higiênico. Com a chapa bifeteira industrial Venâncio, a rotina do seu negócio fica mais prática.
Construção e Capacidade
Fabricada em aço carbono de 6,35 mm e acabamento em aço inox 430, essa chapa grelha a gás Venâncio é projetada para uso intenso. Pés reguláveis permitem ajuste da altura. O manipulador com três posições (desligado, mínimo e máximo) garante controle eficiente.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Chapa em aço carbono espessura 6,35 mm
- 3 queimadores com sistema de gaveta
- Controle individual de cada queimador
- Consumo por queimador: 0,265 kg/h
- Consumo médio: 0,795 kg/h
- Potência: 9.063 kcal/h
- Peso líquido: 41 kg
- Peso bruto: 48 kg
- Material: aço inox 430
Capacidade de Armazenamento
Projetada para atender grandes volumes, a chapa de lanches profissional suporta frituras e grelhados em sequência, otimizando o tempo de preparo em cozinhas de alta demanda.
Dimensões
- Medidas totais: 23,5 cm (A) x 81,5 cm (L) x 53,5 cm (P)
- Medidas embaladas: 31 cm (A) x 91 cm (L) x 64 cm (P)
