Chapa Bifeteira Profissional Elétrica Deguste Luxo CE140N New 140cm 220V Venâncio 78421
A Chapa Elétrica Venâncio CE140N New é indicada para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, bares e cozinhas profissionais que precisam de uma ampla superfície para produção. Com 141,2 cm de largura, atende preparos como hambúrgueres, carnes, ovos, bacon, sanduíches e outros alimentos.
Na Salvador Comercial, esta chapa bifeteira elétrica 140 cm se destaca pela superfície em aço com 6,35 mm de espessura, controle por termostatos independentes e potência total informada de 11.200W. Além disso, possui diferentes zonas de aquecimento para maior flexibilidade durante o preparo.
Chapa Elétrica Venâncio CE140N New para Uso Profissional
A ampla superfície permite distribuir diferentes alimentos durante períodos de maior movimento. Dessa forma, o equipamento atende estabelecimentos que trabalham com produção simultânea e elevado fluxo de pedidos.
A chapa superior é fabricada em aço com espessura de 6,35 mm. Além disso, sua construção favorece a distribuição uniforme do calor pela superfície durante a utilização.
Chapa Bifeteira Elétrica com Aquecimento por Resistências
O sistema elétrico utiliza resistências de alta potência para realizar o aquecimento da chapa. Assim, o equipamento foi desenvolvido para alcançar a temperatura de trabalho e manter estabilidade durante a produção.
Os dados fornecidos indicam cinco resistências. A potência total informada para o equipamento é de 11.200W.
Termostatos e Zonas de Aquecimento Independentes
A chapa profissional Venâncio possui termostatos independentes para controle da temperatura. Dessa maneira, diferentes regiões da superfície podem ser ajustadas conforme a necessidade da operação.
Esse sistema permite trabalhar simultaneamente com alimentos que exigem condições diferentes de aquecimento. Portanto, amplia a flexibilidade durante a preparação do cardápio.
Estrutura para Hamburguerias e Restaurantes
A CE140N New integra a linha Deguste Luxo da Venâncio e foi desenvolvida para aplicações profissionais e industriais.
Além disso, conta com gaveta coletora de resíduos. Esse componente facilita a retirada de resíduos acumulados durante o preparo e contribui para uma rotina de limpeza mais organizada.
Pés Reguláveis e Prensa Pão Opcional
Os pés possuem regulagem de altura para auxiliar no nivelamento do equipamento sobre a superfície de instalação.
O prensa pão é disponibilizado como acessório opcional. Portanto, não acompanha a chapa, salvo quando estiver expressamente informado como incluso no anúncio.
Chapa Profissional Elétrica 220V
A Chapa Elétrica Venâncio CE140N New funciona em 220V. Por isso, é fundamental verificar a tensão e as condições da rede elétrica antes da instalação.
A potência total informada é de 11,2 kW. Consequentemente, a instalação elétrica precisa ser corretamente dimensionada e realizada por profissional qualificado conforme as orientações do fabricante.
Certificação INMETRO
O equipamento elétrico está informado como adequado à Portaria INMETRO 148/2022. Além disso, possui selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil.
Aplicações Indicadas
- Hamburguerias
- Lanchonetes
- Restaurantes
- Bares
- Cozinhas profissionais
- Cozinhas industriais
- Preparo de hambúrgueres
- Preparo de carnes e bacon
- Preparo de ovos
- Preparo de sanduíches e lanches
Especificações Técnicas
- Produto: Chapa bifeteira profissional elétrica
- Marca: Venâncio
- Modelo: CE140N New
- Linha: Deguste Luxo
- Código: 78421
- Alimentação: Elétrica
- Voltagem: 220V
- Material da chapa superior: Aço
- Espessura da chapa superior: 6,35 mm
- Sistema de aquecimento: Resistências elétricas
- Quantidade de resistências informada: 5
- Potência total informada: 11.200W
- Potência informada por resistência: 2.800W
- Observação sobre potência: Os dados fornecidos apresentam divergência entre quantidade de resistências, potência individual e potência total
- Consumo informado: 11,2 kWh
- Controle de temperatura: Termostatos independentes
- Zonas de aquecimento independentes: Sim
- Distribuição uniforme de calor: Sim
- Gaveta coletora de resíduos: Sim
- Pés reguláveis: Sim
- Prensa pão: Opcional
- Portaria INMETRO: 148/2022
- Organismo de certificação informado: PCN do Brasil
Dimensões
- Altura: 23,5 cm
- Largura: 141,2 cm
- Profundidade: 55 cm
- Dimensões do produto: 23,5 x 141,2 x 55 cm
