Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo C120N New Venâncio
A Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo C120N New Venâncio é um equipamento a gás indicado para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, bares e cozinhas profissionais. Possui superfície de cocção com 121,2 cm de largura, permitindo preparar diferentes alimentos ao mesmo tempo.
A chapa superior em aço de 6,35 mm oferece robustez para a rotina de produção. Seus quatro queimadores em formato U promovem ampla cobertura térmica, contribuindo para o aquecimento da superfície durante o preparo.
Chapa bifeteira a gás para produção profissional
A chapa profissional C120N New funciona com gás GLP em baixa pressão. Sua potência total é de 64.000 BTU/h, equivalente a 16.128 kcal/h, com consumo informado de 1,41 kg/h.
A gaveta coletora de resíduos facilita a remoção de restos de alimentos após a operação. Já os pés reguláveis auxiliam no nivelamento do equipamento sobre a bancada, favorecendo a estabilidade durante o uso.
Na Salvador Comercial, esta bifeteira industrial a gás atende operações que precisam manter diferentes preparos em andamento, com espaço para organizar a produção conforme a demanda do estabelecimento.
Preparos indicados
A superfície ampla permite o preparo simultâneo de itens como:
- Hambúrgueres
- Carnes
- Ovos
- Bacon
- Sanduíches
- Outros alimentos preparados em chapa
O prensa-pão é um acessório opcional para ampliar as possibilidades de preparo conforme a necessidade da operação.
Instalação da Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo C120N
Instale a chapa sobre uma bancada firme, plana e nivelada. Verifique se há espaço compatível com as dimensões externas do equipamento e se a infraestrutura está adequada ao uso de gás GLP em baixa pressão.
A conexão de gás deve seguir as orientações do fabricante e ser executada por profissional qualificado. Antes da compra, confirme as condições de instalação da sua cozinha profissional.
Informações para compra
- Produto: Chapa bifeteira profissional a gás
- Marca: Venâncio
- Modelo: C120N New
- Linha: Deguste Luxo
- Código: 78424
- Alimentação: Gás
- Tipo de gás: GLP
- Pressão de funcionamento: Baixa pressão
- Material da chapa superior: Aço
- Espessura da chapa superior: 6,35 mm
- Quantidade de queimadores: 4
- Formato dos queimadores: U
- Potência total: 64.000 BTU/h
- Potência equivalente informada: 16.128 kcal/h
- Consumo de gás: 1,41 kg/h
- Gaveta coletora de resíduos: Sim
- Pés reguláveis: Sim
- Prensa-pão: Opcional
- Indicação de uso: Profissional e industrial
- Dimensões do produto: 23,5 x 121,2 x 55 cm (AxLxP)
A Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo C120N é uma opção para operações que precisam de uma superfície ampla, quatro queimadores e estrutura adequada ao uso profissional. Encontre este equipamento na Salvador Comercial.
