Chapa Bifeteira Industrial 120cm Venâncio
A Chapa Bifeteira Industrial 120cm Venâncio é a solução perfeita para cozinhas profissionais que exigem potência, durabilidade e produtividade. Essa chapa profissional a gás, com superfície em aço carbono de 19mm, garante aquecimento uniforme e cocção precisa de carnes, hambúrgueres e grelhados. Na Salvador Comercial você encontra esse modelo robusto, projetado para uso intenso em restaurantes, lanchonetes e hamburguerias.
Funcionalidades
A bifeteira inox Venâncio conta com queimadores esmaltados, registros independentes e manipuladores em alumínio injetado. O painel frontal em aço inox facilita o ajuste da chama e a visualização dos pilotos. Sua bandeja coletora removível torna a limpeza prática, enquanto a borda anti-respingo mantém a área de trabalho organizada.
Construção e Capacidade
Fabricada com estrutura em inox e chapa de 19mm soldada às bordas, a Chapa Bifeteira Industrial 120cm Venâncio é resistente e estanque, evitando vazamentos. Seus quatro queimadores proporcionam potência de 23.712 kcal/h, garantindo alto desempenho mesmo em grandes produções. Para funcionamento ideal, recomenda-se o uso de no mínimo dois botijões P45 de GLP.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Painel e laterais em aço inoxidável
- Borda anti-respingo em inox 2mm
- Chapa em aço carbono 19mm (3/4")
- Queimadores esmaltados à fogo com registros independentes
- Manipuladores em alumínio injetado pintados em preto
- Bandeja coletora em inox removível
- Pés de 4" (102mm) em aço carbono cromado
- Consumo de gás: GLP – 2,124 kg/h
- Potência: 23.712 kcal/h
- Requer mínimo de 2 botijões P45 GLP
- Peso líquido: 122kg / Peso bruto: 180kg
- Dimensões: 42,8cm A x 122cm L x 73cm P
- Dimensões com embalagem: 62cm A x 135cm L x 87cm P
