Chapa charbroiler grelhados Venâncio CGG45
A chapa charbroiler grelhados Venâncio CGG45 é a escolha ideal para restaurantes, churrascarias, bares e lanchonetes que desejam oferecer grelhados de sabor autêntico com qualidade profissional. Com estrutura robusta em inox e grelhas de ferro fundido, proporciona marcas perfeitas e sabor defumado único.
Funcionalidades
Possui queimadores esmaltados com controle individual, garantindo grelhados no ponto certo. O acendimento é rápido através da chama-piloto, oferecendo praticidade no uso. O coletor frontal de gordura facilita a limpeza e mantém o ambiente de trabalho organizado.
Construção e Capacidade
Com corpo em aço inoxidável escovado e pés cromados reguláveis, o equipamento alia durabilidade e resistência à corrosão. As grelhas removíveis de ferro fundido garantem retenção de calor uniforme e são fáceis de higienizar. O sistema de radiação por placa defletora distribui o calor de forma estável em toda a superfície.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Modelo: CGG45 – Venâncio
- Estrutura: aço inoxidável escovado
- Grelhas: ferro fundido removíveis
- Queimadores: 3 esmaltados com controle individual
- Acendimento: chama-piloto independente
- Sistema de radiação: placa defletora em ferro fundido
- Pés: aço carbono cromado com regulagem de altura
- Consumo médio: 0,380 kg/h por queimador (total 1,173 kg/h)
- Potência: 13.372 kcal/h
- Peso líquido: 55 kg
- Peso bruto: 72 kg
Capacidade de Armazenamento
Com 45 cm de largura e área útil de grelhagem ampla, o charbroiler industrial para lanchonete permite preparar carnes, aves, peixes e vegetais simultaneamente, garantindo agilidade e maior produtividade.
Dimensões
- Medidas externas: 39 cm A x 46 cm L x 78,5 cm P
- Medidas com embalagem: 42 cm A x 55 cm L x 86 cm P
- Peso líquido: 55 kg
- Peso bruto: 72 kg
