Kit char broiler Venâncio 120cm com utensílios
O kit char broiler Venâncio 120cm com utensílios é a escolha completa para restaurantes, churrascarias e cozinhas industriais que exigem grelhados de qualidade.
Funcionalidades
O char broiler possui oito queimadores independentes, grelhas de ferro fundido removíveis e chama-piloto para acendimento fácil. Os utensílios Tramontina em inox e madeira oferecem resistência e conforto no manuseio de carnes, alimentos e grelhas.
Construção e Capacidade
Fabricado em aço inox escovado, o char broiler garante durabilidade e resistência à corrosão. As grelhas dupla face asseguram marcas perfeitas e calor uniforme. Os pés cromados com regulagem de altura aumentam a estabilidade. Os acessórios Tramontina completam o conjunto com precisão profissional.
Especificações Técnicas Detalhadas
Char broiler CGG120 – Venâncio
- Estrutura: aço inox escovado
- Queimadores: 8 esmaltados com controles independentes
- Consumo: 0,380 kg/h por queimador (total 3,128 kg/h)
- Potência: 35.659 kcal/h
- Grelhas: ferro fundido dupla face, removíveis
- Sistema de radiação: placa defletora em ferro fundido
- Bandeja coletora: aço inox removível
- Peso líquido: 140 kg
- Peso bruto: 145 kg
- Medidas externas: 28 cm A x 122 cm L x 70 cm P
- Medidas embalado: 43 cm A x 132 cm L x 86 cm P
Acessórios Tramontina
- Pegador para carne: 37 cm, inox e madeira, 0,26 kg
- Espátula churrasco: 48 cm, inox e madeira, 0,25 kg
- Escova grelhas: 41,7 cm, inox e madeira, 0,25 kg
Capacidade de Armazenamento
Com superfície útil de 122 cm, o grill profissional com acessórios Tramontina permite grelhar carnes, aves, peixes e legumes em grandes volumes, atendendo alta demanda com consistência.
Dimensões
- Embalagem: 43 cm A x 132 cm L x 86 cm P
- Peso bruto total: 145 kg
