Componentes do kit:
- 01 Chapa Bifeteira Lanche Grelhados Char broiler Americana Grill Inox Gás 120 Cm CGG120 - Venâncio;
- 01 Pegador Manuseador de Carne Churrasco com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira 37 cm PMC4 - Tramontina;
- 01 Espátula Churrasco Inox e Madeira 48cm - Tramontina 26441100;
- 01 Escova Para Grelhas Churrasco com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira 41,7 Cm - Tramontina;
Chapa Char broiler Americana Profissional Grill 120cm Gás Inox Cgg120 e Utensílios - Venâncio;
Suba o nível dos seus grelhados com o Kit Char Broiler, a solução ideal para quem busca a perfeição em carnes, peixes e aves. Ideal para restaurantes, churrascarias e estabelecimentos que valorizam o sabor autêntico do grelhado, este kit transforma o preparo dos alimentos. O Char Broiler de 122cm, com suas grelhas de ferro fundido, garante marcas perfeitas e sabor incomparável. Os utensílios Tramontina, com lâminas em aço inox e cabos de madeira, proporcionam precisão e segurança no manuseio dos alimentos.
O Char Broiler possui corpo em aço inoxidável escovado, queimadores esmaltados e controle individual dos queimadores, permitindo um ajuste preciso do calor. As grelhas de ferro fundido e o sistema de radiação de calor garantem um grelhado uniforme e saboroso. Os utensílios Tramontina, com lâminas em aço inox de alta espessura e cabos de madeira natural, oferecem resistência e conforto durante o uso. O Char Broiler trabalha com gás GLP de baixa pressão, com um consumo médio de 3,128 Kg/h. A construção robusta do kit e a qualidade dos utensílios Tramontina proporcionam durabilidade para uso intenso. Não perca a oportunidade de aprimorar sua cozinha. Adquira agora o Kit Char Broiler 122cm + Utensílios Tramontina e proporcione grelhados excepcionais aos seus clientes!
Especificações Técnicas:
- Corpo em aço inoxidável escovado;
- Queimadores esmaltados;
- Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120;
- Modelos disponíveis com tampa OPCIONAL em aço inoxidável escovado 304;
- Controle individual dos queimadores;
- Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
- Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
- Possui registro independente para chama-piloto;
- Grelhas de ferro fundido removíveis;
- Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
- Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
- Limpeza fácil;
- Trabalha á gás GLP baixa pressão;
- Manipulador com regulagem de 3 posições (Desligado, mínima e máxima);
- Manípulos com regulagem gás e 1 para o acendedor ( Chama piloto );
- Queimadores: 8;
- Consumo Médio 0,380 Kg/h – por queimador;
- Consumo Total médio: 3,128 Kg/h;
- Potência gás: 35,659 Kcal/H;
- Medidas Externas: 28cm A x 122cm L x 70cm P;
- Medidas com a embalagem: 43cm A x 132cm L x 86cm P;
- Peso Líquido – 140Kg;
- Peso Bruto – 145Kg.
Pegador para Carne com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira 37 cm - Tramontina 26446100;
- Lâmina de aço inox com maior espessura e uma estampagem do aço que garante maior resistência, evitando deformações;
- Cabo de madeira natural;
- Rebites de alumínio;
- Dimensões Produto: 7,5cm A x 37,5cm L x 2,4cm P;
- Dimensões Embalagem: 8cm A x 44,8cm L x 5,2cm P;
- Peso Líquido: 0,26 kg;
- Peso Bruto: 0,26 kg.
Espátula Churrasco com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira 48 cm -Tramontina 26441100;
- Lâmina de aço inox com maior espessura e uma estampagem do aço que garante maior resistência, evitando deformações;
- Cabo de madeira natural;
- Rebites de alumínio;
- Medida Lâmina: 18cm;
- Medida Cabo Madeira: 30,5cm;
- Dimensões Embalagem: 4,2cm A x 12cm L x 52,5cm C;
- Dimensões Produto: 6,1cm A c 7,8cm L x 48cm C;
- Peso Líquido: 0,25 kg;
- Peso Bruto: 0,27 kg.
Escova para Grelhas Churrasco com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira 41,7 cm - Tramontina 26445100;
- Escova com estrutura e cerdas de aço inox;
- Cabo de madeira natural;
- Rebites de alumínio;
- Metragem: 0,001904 m³;
- Dimensões Embalagem: 4,5cm A x 9cm L x 47cm C;
- Dimensões Produto: 4,8cm A x 6cm L x 41,7cm C;
- Peso Líquido: 0,2500 kg;
- Peso Bruto: 0,2600 kg.
Perguntas Frequentes:
- As grelhas de ferro fundido proporcionam algum diferencial no preparo dos alimentos?
Sim, as grelhas de ferro fundido garantem marcas perfeitas e sabor incomparável aos alimentos, além de distribuírem o calor de forma uniforme.
- Os utensílios Tramontina são adequados para uso profissional?
Sim, os utensílios Tramontina possuem lâminas em aço inox de alta espessura e cabos de madeira natural, garantindo resistência, durabilidade e conforto no manuseio, ideais para uso profissional.
- Qual o tipo de gás utilizado no Char Broiler?
O Char Broiler trabalha com gás GLP de baixa pressão, comum em instalações comerciais.
- O Char Broiler possui pés reguláveis?
Sim, o Char Broiler possui pés em aço carbono cromado com regulagem de altura, garantindo estabilidade e adaptabilidade a diferentes superfícies.
