Chapa churrasqueira char broiler Metalcubas
A chapa churrasqueira char broiler Metalcubas é a solução ideal para restaurantes, churrascarias, bares e lanchonetes que buscam qualidade profissional no preparo de grelhados. Com robustez e eficiência, garante sabor autêntico de churrasco em carnes, aves, peixes e vegetais. Termos como chapa grelhados a gás Metalcubas, churrasqueira bifeteira industrial e char broiler profissional inox reforçam sua versatilidade. Na Salvador Comercial, você encontra durabilidade e desempenho para elevar sua produção gastronômica.
Funcionalidades
Queimadores esmaltados garantem aquecimento rápido e uniforme. O sistema de chama piloto simplifica o acendimento, tornando o uso prático e seguro. Os registros independentes permitem ajustar a intensidade da chama em cada queimador. A grelha em ferro fundido reversível adapta-se a carnes e peixes, assegurando marcas perfeitas e resultado suculento.
Construção e Capacidade
Construída em aço inox 304, a CHB-60 oferece resistência e fácil higienização. O defletor de calor em inox aumenta a eficiência, enquanto os registros tipo borboleta proporcionam maior precisão no controle. Projetada para uso intenso, é robusta e confiável.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Modelo: CHB-60 – Metalcubas
- Estrutura: aço inox 304
- Defletor: em aço inox
- Grelha: ferro fundido reversível para carne e peixe
- Queimadores: 4 esmaltados
- Registro dos queimadores: tipo borboleta
- Chama piloto: com registro exclusivo
- Potência: 53.000 BTU
- Consumo GLP: 1,1 kg/h
- Consumo GN: 1,43 m³/h
- Área útil: 60 cm L x 50 cm P
- Peso líquido: 43 kg
- Peso bruto: 52 kg
Capacidade de Armazenamento
A área útil de 60 x 50 cm permite preparar grandes quantidades de alimentos simultaneamente. Essa capacidade torna a chapa de churrasco Metalcubas ideal para cozinhas de alta demanda.
Dimensões
- Medidas externas: 34 cm A x 80 cm L x 61 cm P
- Medidas embaladas: 45 cm A x 88 cm L x 68 cm P
- Peso líquido: 43 kg
- Peso bruto: 52 kg
