Chapa Elétrica Trifásica Inox 91cm Profissional
A chapa elétrica trifásica inox 91cm é ideal para quem precisa de potência e produtividade. Também conhecida como chapa de fritura elétrica profissional ou chapa inox 380V industrial, ela atende operações intensas com eficiência.
Aquecimento Rápido e Distribuição Uniforme
A chapa elétrica trifásica inox 91cm opera em 380V trifásico, garantindo aquecimento rápido e homogêneo. Isso reduz tempo de preparo e melhora o fluxo na cozinha.
A espessura de 12 mm da chapa em aço carbono mantém o calor por mais tempo, otimizando consumo energético. Na Salvador Comercial, priorizamos desempenho aliado à economia operacional.
Funcionalidades
- Controle digital de temperatura
- Proteção térmica integrada
- Gaveta coletora de resíduos
- Pés com regulagem de altura
Construção e Capacidade
Estrutura em aço inox com chapa de aquecimento em aço carbono de 12 mm. O isolamento em lã de rocha mantém a eficiência térmica e segurança no uso contínuo.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Gabinete: Aço inox
- Chapa: Aço carbono 12 mm
- Moldura: Aço inox
- Potência: 12.000 W
- Corrente: 31,49 A
- Consumo: 6 kW/h
- Alimentação: 380 V trifásico
- Área de trabalho: 915 x 485 mm
Capacidade de Produção
Com 91 cm de área útil, permite preparo simultâneo de diversos alimentos. Ideal para hamburguerias, lanchonetes e restaurantes de alto fluxo.
Dimensões
- Altura: 350 mm
- Largura: 920 mm
- Profundidade: 775 mm
