Chapa Grill Char Broiler Profissional Industrial Prime a Gás 120cm PCG120G - Venâncio
Eleve sua cozinha profissional com a Chapa Grill Char Broiler Profissional Industrial Prime a Gás 120cm PCG120G - Venâncio, a solução ideal para quem busca eficiência no preparo de grelhados e qualidade profissional inigualável. Ideal para restaurantes, lanchonetes, bares e cozinhas industriais, este char broiler a gás transforma o sabor de carnes, aves, peixes e vegetais, proporcionando um autêntico sabor defumado e marcas de grelhado perfeitas. A ampla área de cocção de 120cm garante alta produtividade, essencial para atender grandes volumes de pedidos com agilidade.
A potência do sistema a gás permite um aquecimento rápido e uniforme, enquanto os controles individuais dos queimadores proporcionam versatilidade para diferentes tipos de alimentos. Construído com aço inoxidável de alta qualidade, o Char Broiler PCG120G oferece durabilidade e resistência para uso intenso e contínuo. A chapa em aço laminado a quente de 8mm de espessura garante excelente retenção de calor e marcas de grelhado impecáveis, otimizando a apresentação dos seus pratos. Além disso, seu design facilita a limpeza e manutenção, gerando economia de tempo e recursos. Não perca a oportunidade de aprimorar a qualidade dos seus grelhados e otimizar a operação da sua cozinha. Adquira agora a Chapa Grill Char Broiler Profissional Industrial Prime a Gás 120cm PCG120G - Venâncio e eleve o padrão do seu negócio!
Especificações Técnicas:
- Painel e laterais em aço inoxidável;
- Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,0 mm;
- Grelhas removíveis oferecendo versatilidade e ângulo de 15° para cocção;
- Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza;
- Grelhas de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para assar (um lado é para alimentos leves e outro pesados), garantindo, desta forma, um maior controle da chama e mais uniformidade no assado;
- Queimador esmaltado à fogo com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade;
- Visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal;
- Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
- Possui registro frontal independente com a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto;
- Bandeja coletora construída em aço inoxidável de fácil remoção e limpeza;
- Pés de 4” (102mm) ajustáveis.
- Deve haver distancia de no mínimo 20,4cm na parte traseira e 15,3cm nas laterais direita e esquerda do produto e outras superfícies.
Especificações técnicas:
- Queimadores: 4;
- Potência: 23.704kcal/h - 94.105BTU/h;
- Consumo: 4x 0,520kg/h - 2.124;
- Medidas totais: 32,5cm A x 123cm L x 73cm P;
- A instalação deve ser feita com no mínimo 2 botijões P45.
- Tamanho da embalagem: 62cm A x 132cm L x 88cm P;
- Peso bruto: 149kg.
Perguntas Frequentes:
- Quais materiais são usados no painel e nas laterais do Char Broiler?
O painel e as laterais do Char Broiler são construídos em aço inoxidável, garantindo durabilidade e um acabamento profissional.
- A borda anti-respingo é feita de qual material e qual sua espessura?
A borda anti-respingo é feita de aço inoxidável e possui uma espessura robusta de 2,0 mm.
- As grelhas são removíveis? Elas têm alguma característica especial para cocção?
Sim, as grelhas são removíveis, o que facilita a limpeza e o manuseio. Elas também oferecem um ângulo de 15° para a cocção, otimizando o escoamento de gordura.
- Como é a calha defletora e ela facilita a limpeza?
A calha defletora é removível e fabricada em ferro fundido, o que realmente facilita a limpeza após o uso.
