Chapa grill char broiler Venâncio
A chapa grill char broiler Venâncio é a escolha ideal para restaurantes, churrascarias e cozinhas industriais que desejam sabor autêntico e marcas perfeitas de grelha. Com tecnologia profissional, garante resultados consistentes e produtividade elevada. Termos como char broiler a gás Venâncio, grill profissional Venâncio e chapa grelha industrial destacam sua versatilidade.
O equipamento possui queimadores esmaltados a fogo que distribuem calor de forma uniforme. Grelhas de ferro fundido dupla face permitem assar carnes e vegetais com precisão. Registros independentes facilitam o controle da chama. A bandeja coletora em inox torna a limpeza rápida e prática.
Construção e Capacidade
Produzido em aço inoxidável, possui laterais resistentes e borda anti-respingo de 2 mm. O char broiler é robusto e preparado para uso contínuo em alta demanda. A calha defletora de ferro fundido contribui para manutenção simples, enquanto os manipuladores em alumínio injetado asseguram maior rigidez e durabilidade.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Modelo: PCG060G – Linha Prime Venâncio
- Queimadores: 2 unidades independentes
- Potência: 11.852 kcal/h – 47.052 BTU/h
- Consumo: 1,062 kg/h
- Painel e laterais: aço inoxidável
- Borda anti-respingo: inox 2,0 mm
- Grelhas: ferro fundido removíveis de dupla face, ângulo de 15°
- Calha defletora: ferro fundido
- Bandeja coletora: em inox, removível
- Manipuladores: alumínio injetado pintado em preto
- Registro frontal independente para passagem de gás
- Pés: 4” (102 mm)
Capacidade de Armazenamento
A área útil de 60 cm garante preparo simultâneo de carnes, hambúrgueres e vegetais. Essa capacidade torna o char broiler para restaurante ideal para alto fluxo de atendimento.
Dimensões
- Medidas totais: 32,5 cm A x 61 cm L x 72 cm P
- Peso bruto: 83 kg
- Tamanho da embalagem: 62 cm A x 71 cm L x 87 cm P
- Instalação recomendada: mínimo 2 botijões P45
- Distância mínima: 20,4 cm traseira e 15,3 cm laterais
