Chapa Grill Char Broiler Profissional Industrial Prime a Gás 60cm PCG060G - Venâncio
Eleve seu ambiente de churrasco profissional com a Chapa Grill Char Broiler Profissional Industrial Prime a Gás 60cm PCG060G - Venâncio, a solução ideal para quem busca sabor autêntico de grelha e qualidade profissional inigualável. Ideal para restaurantes, churrascarias e cozinhas industriais, este char broiler a gás transforma o preparo de carnes e vegetais, adicionando as marcas de grelhado perfeitas e aquele defumado característico. Sua ampla área de grelhagem permite o preparo simultâneo de diversos itens, garantindo alta produtividade. A distribuição uniforme de calor através dos queimadores esmaltados à fogo garante cocção precisa e resultados consistentes, essencial para satisfazer os paladares mais exigentes.
As grelhas removíveis de ferro fundido de dupla face permitem versatilidade no uso, adaptando-se a alimentos leves ou pesados, enquanto a calha defletora removível facilita a limpeza pós-uso. Construído com painel e laterais em aço inoxidável e borda anti-respingo de 2,0 mm, o Char Broiler Profissional Industrial Prime a Gás 60cm PCG060G - Venâncio oferece durabilidade e resistência para uso intenso e contínuo. Os registros independentes dos queimadores garantem controle preciso da chama e otimizam o consumo de gás, resultando em maior eficiência energética. Sua operação intuitiva e manutenção simplificada economizam tempo e recursos. Não perca a oportunidade de aprimorar o sabor dos seus pratos e a eficiência da sua cozinha. Adquira agora o Char Broiler Profissional Industrial Prime a Gás 60cm PCG060G - Venâncio e leve a experiência de grelhado aos seus clientes a um novo patamar!
Especificações Técnicas:
- Painel e laterais em aço inoxidável;
- Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,0 mm;
- Grelhas removíveis oferecendo versatilidade e ângulo de 15° para cocção;
- Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza;
- Grelhas de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para assar (um lado é para alimentos leves e outro pesados), garantindo, desta forma, um maior controle da chama e mais uniformidade no assado;
- Queimador esmaltado à fogo com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade;
- Visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal;
- Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
- Possui registro frontal independente com a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto;
- Bandeja coletora construída em aço inoxidável de fácil remoção e limpeza;
- Pés de 4” (102mm) ajustáveis.
- Deve haver distancia de no mínimo 20,4cm na parte traseira e 15,3cm nas laterais direita e esquerda do produto e outras superfícies.
Especificações técnicas:
- Queimadores: 2;
- Potência: 11.852kcal/h - 47.052BTU/h;
- Consumo: 1,062kg/h;
- Medidas totais: 32,5cm A x 61cm L x 72cm P;
- A instalação deve ser feita com no mínimo 2 botijões P45.
- Tamanho da embalagem: 62cm A x 71cm L x 87cm P;
- Peso bruto: 83kg.
Perguntas Frequentes:
- Quais materiais são utilizados no painel e nas laterais do Char Broiler?
O painel e as laterais são feitos em aço inoxidável.
- Qual a espessura da borda anti-respingo e de que material ela é feita?
A borda anti-respingo é feita em aço inoxidável com 2,0 mm de espessura.
- As grelhas são fixas ou removíveis? Elas possuem alguma característica especial para cocção?
As grelhas são removíveis, oferecendo versatilidade, e possuem um ângulo de 15° para cocção.
