Assador churrasco grego Metvisa ACGE4 220V
O assador churrasco grego Metvisa ACGE4 220V é a escolha certa para quem busca alto rendimento e padrão profissional no preparo de carnes no espeto. Com capacidade para até 20 kg, este assador de churrasco grego elétrico com queimadores a gás garante assados suculentos, com textura uniforme, ideal para lanchonetes, restaurantes, food trucks e buffets que querem impressionar os clientes.
Alto desempenho com 4 queimadores infravermelho
Equipado com 4 queimadores infravermelho a gás, o assador churrasco grego Metvisa ACGE4 220V entrega calor intenso e bem distribuído, reduzindo o tempo de preparo. O espeto rotativo elétrico mantém rotação constante, garantindo cozimento por igual em peças inteiras ou em camadas. A regulagem de temperatura em mínimo, máximo e desligado oferece controle prático para diferentes tipos de carne.
Funcionalidade e facilidade na operação
O coletor de gordura removível facilita a limpeza após o uso e ajuda a manter o ambiente de trabalho organizado. Acompanha espátula em inox para manusear as carnes com segurança. As chaves independentes (geral e queimadores) tornam a operação simples e intuitiva, permitindo acionar apenas o que for necessário em cada etapa do preparo, economizando gás e energia.
Construção robusta e uso profissional
Fabricado em aço inox de alta qualidade, o assador churrasco grego Metvisa ACGE4 suporta uso intenso diário sem perder o acabamento. O inox é resistente à corrosão e de fácil higienização, essencial para cozinhas profissionais que seguem boas práticas de segurança alimentar. O motor elétrico de 4 W, em 220 V, possui baixo consumo e foi projetado para trabalho contínuo.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Material: aço inox
- Capacidade: até 20 kg de carnes
- Espeto rotativo elétrico: sim
- Coletor de gordura removível
- Acessório: espátula em inox
- Queimadores: 4 infravermelhos a gás
- Voltagem do motor: 220 V
- Potência do motor: 4 W
- Consumo de gás: 0,4 kg/h
- Controle de temperatura: mínimo, máximo e desligado
- 1 chave geral
- 1 chave liga/desliga para queimadores
Dimensões
- Espeto: 73 cm (altura)
- Queimador: 30 cm (A) x 8 cm (L)
- Pé: 3 cm
- Base do espeto: 20 cm de diâmetro
- Regulagem de aproximação dos queimadores: 10 cm
- Área de trabalho máxima: 41 cm (L) x 23 cm (P)
- Área de trabalho mínima: 41 cm (L) x 14 cm (P)
- Bandeja coletora: 18 cm (P) x 49,5 cm (L)
- Pá: 8 cm (A) x 27 cm (L) x 30 cm (P)
- Medidas totais: 110 cm (A) x 55 cm (L) x 69,5 cm (P)
- Medidas da embalagem: 103 cm (A) x 62 cm (L) x 76 cm (P)
- Peso líquido: 40 kg
- Peso bruto: 45 kg