Cilindro Abridor Modelador de Massa de Pizza 300 Pizzas/h 20 a 50 Cm Bivolt 5542 - Malta
Cilindro Abridor Modelador de Massa de Pizza 300 Pizzas/h 20 a 50 Cm Bivolt 5542 - Malta
Marca: MALTA Cód: 009493
Formas de pagamento
Pague em 2 cartões com:
Não foi possível carregar a disponibilidade de retirada.
Detalhes do produto
Especificações do produto
Especificações do produto
Cilindro modelador de massa Malta 5542
O cilindro modelador de massa Malta 5542 padroniza discos com rapidez e precisão. Como modeladora de pizza 52cm, laminadora de massa bivolt e cilindro abridor de massa, entrega consistência em alto volume. A Salvador Comercial oferece suporte consultivo e envio ágil para todo o Brasil.
Produtividade com padrão profissional
Regule a espessura e obtenha discos de 20 a 50 cm. A operação a frio preserva a qualidade da massa. A Salvador Comercial ajuda na escolha de acessórios e na organização do fluxo de produção para maior rendimento.
Funcionalidades
- Até 300 pizzas/h com troca rápida de ajustes.
- Laminação uniforme com cilindros de alta qualidade.
- Uso intuitivo que acelera o treinamento da equipe.
- Estrutura estável para rotina intensa.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Modelo: 5542 Malta, bivolt 127/220 V, 50/60 Hz.
- Consumo médio: 0,35 kWh.
- Motores: 2 unidades — superior 1/4 CV monofásico e inferior 1/3 CV monofásico.
- Cilindros: superior 28 cm e inferior 52 cm.
- Abertura: 20 a 50 cm de diâmetro.
- Operação a frio; mantém a qualidade da massa.
- Manípulo com regulagem de espessura independente.
- Estrutura em aço inox com chave liga/desliga.
- Opcional: aros 20, 30, 35, 45 e 50 cm.
- Certificação: Inmetro.
Construção e Capacidade
- Chassi robusto para uso contínuo.
- Estabilidade mecânica que reduz retrabalho.
- Acabamento que facilita a limpeza e a higiene.
Capacidade de Produção
- Vazão típica de até 300 pizzas/h conforme receita e hidratação.
- Padronização de espessura e diâmetro para apresentações consistentes.
- Menos desperdício e maior velocidade na linha.
Dimensões
- Produto: 86 cm (A) x 78 cm (L) x 61 cm (P).
- Peso: 37 kg (líquido) e 42 kg (bruto).
- Embalado: 95 cm (A) x 83 cm (L) x 66 cm (P).
Ficha Técnica
-
5542.
-
Garantia
6 meses.
-
Voltagem
Bivolt.
-
Marca
Malta.
-
Categoria
Modeladora/abridora de massa para pizza.
-
Capacidade Produtiva
até 300 pizzas/h.
-
Diâmetro de Abertura
20 a 50 cm.
-
Cilindros
superior 28 cm; inferior 52 cm.
-
Motores
2 monofásicos (superior 1/4 HP; inferior 1/3 HP).
-
Frequência
50/60 Hz.
-
Consumo
0,35 kWh.
-
Operação
a frio, preserva a massa.
-
Estrutura
aço inox.
-
Controles
regulagem independente de espessura; chave liga/desliga.
-
Aros Opcionais
20, 30, 35, 45, 50 cm.
-
Dimensões (A x L x P)
86 x 78 x 61 cm.
-
Peso Líquido
37 kg.
-
Dimensões da Embalagem (A x L x P)
95 x 83 x 66 cm.
-
Peso Bruto
42 kg.
-
Uso Indicado
pizzarias, restaurantes e cozinhas profissionais.
-
Certificação
INMETRO.
Questions & Answers loading...
