Cilindro para pasta americana Braesi CB-38 220V
O cilíndro para pasta americana Braesi CB-38 220V é a solução compacta ideal para confeitarias e autônomos que precisam de agilidade e padronização. Com design robusto e preciso, este cilindro compacto confeitaria CB-38 facilita o trabalho com pasta americana, garantindo lâminas uniformes e acabamento profissional, sem esforço e com excelente controle de espessura.
Desempenho na confeitaria
Projetado exclusivamente para pastas leves, o cilíndro para pasta americana Braesi oferece laminação uniforme, sem danificar a textura da massa. A capacidade de 1 kg é perfeita para produções contínuas em pequenas e médias confeitarias. O motor de 1/4 HP garante força na medida certa, mantendo o movimento constante dos rolos com baixo consumo de energia.
Funcionalidades e segurança
A estrutura em aço inox e chapa com pintura epóxi traz durabilidade e fácil higienização, essencial em ambientes de confeitaria. Os cilindros laminadores revestidos em teflon, com raspadores plásticos, evitam que a pasta americana grude. Os eixos apoiados em rolamentos reduzem o atrito e deixam o trabalho mais suave, enquanto os dois manípulos permitem ajuste fino da espessura desejada.
Especificações Técnicas
- Uso indicado: pasta americana (não utilizar com massas pesadas).
- Estrutura em aço inox e chapa com pintura epóxi.
- Eixos apoiados em rolamentos.
- Cilindros laminadores revestidos em teflon, com raspadores plásticos.
- Voltagem: 220 V.
- Motor: 1/4 HP.
- Potência: 250 W.
- Capacidade: 1 kg de massa.
- Consumo médio: 0,26 kW/h.
- Frequência: 60 Hz.
- Medida do rolo (cilindro): 38 cm x 5 cm.
- Abertura mínima do cilindro: 1 mm.
- Abertura máxima: 8 mm.
- Garantia: 6 meses para vícios ou defeitos de fabricação.
Dimensões
- Medidas do equipamento: 31 cm (A) x 60 cm (L) x 20 cm (P).
- Medidas embalado: 40 cm (A) x 62 cm (L) x 24 cm (P).
- Peso líquido: 11,5 kg.
- Peso bruto: 12,8 kg.
