Cilindro de massa elétrico Anodilar 28cm 220V com corta e fecha
O cilindro de massa elétrico Anodilar 28cm 220V é o destaque deste kit completo para massas, ideal para quem busca agilidade e padrão profissional. Com o cilindro laminador elétrico 28cm e a carretilha corta e fecha, você produz talharim, pastel, pizza e muito mais com acabamento uniforme. É a solução que a Salvador Comercial indica para cozinhas comerciais e produtores artesanais exigentes.
Kit 2 em 1 para massas profissionais
O cilindro de massa elétrico Anodilar 28cm 220V lamina até 4 kg de massa por hora, garantindo espessura precisa entre 0 e 10 mm. Já a carretilha corta até 15 kg de massa por hora, fechando pastéis e tortéis com segurança. Juntos, otimizam o fluxo de produção e reduzem esforço manual, mantendo a padronização em cada receita.
Funcionalidades do cilindro elétrico
Os rolos em aço cromado, com 28 cm de aproveitamento, garantem laminação uniforme. Os raspadores evitam que a massa grude, mantendo os rolos limpos durante o uso. A base em MDF antibacteriana facilita a higienização diária. Com motor de 1/4 CV, o conjunto trabalha com força constante sem cansar o operador, ideal para rotinas intensas na Salvador Comercial e em clientes parceiros.
Carretilha corta e fecha Anodilar
A carretilha corta e fecha de pastéis e tortei possui cabo em PP ergonômico, com apoio e furo para pendurar. O disco de 4,5 cm garante cortes precisos e fechamento eficiente da borda. É prática, leve e fácil de usar, perfeita para complementar o trabalho do cilindro em produções artesanais ou profissionais de maior volume.
Especificações técnicas – Cilindro elétrico
- Rolos em aço cromado, 28 cm de largura útil e 5,7 cm de diâmetro
- Abertura entre rolos: 0 a 10 mm
- Produção: até 4 kg/h para laminar e 15 kg/h para cortar
- Base em MDF antibacteriana
- Motor: 1/4 CV, 300 W, 60 Hz
- RPM motor: 1.630 (220 V)
- RPM rolos: 56 (220 V)
- Tensão desta versão: 220 V (linha com opções 110 ou 220 V, não bivolt)
- Peso líquido: 11,8 kg / peso bruto: 12 kg
Dimensões
- Medidas externas do cilindro: 24 cm (A) x 43,5 cm (L) x 34,5 cm (P)
- Medidas da embalagem do cilindro: 25 cm (A) x 47 cm (L) x 33 cm (P)
- Diâmetro do disco da carretilha: 4,5 cm
- Comprimento total da carretilha: 15,5 cm
