Cilindro laminador elétrico CB-30 Braesi bivolt
O cilindro laminador elétrico CB-30 Braesi bivolt é a escolha certa para padarias, pizzarias e pastelarias que precisam de massa padronizada e acabamento profissional em cada produção. Com cilindros cromados e estrutura robusta, este cilindro laminador Braesi CB-30 garante laminação uniforme, reduz esforço manual e aumenta a produtividade com segurança e estabilidade.
Desempenho e versatilidade na laminação de massas
Com capacidade para até 2 kg de massa, o CB-30 trabalha muito bem com massas para pães, pizzas, pastéis, folhados e diversas receitas artesanais. O ajuste de espessura de 1 mm a 15 mm permite controlar com precisão a espessura da massa, adaptando-se a diferentes preparos. Os cilindros cromados e retificados garantem massas lisas, homogêneas e com excelente padrão visual.
Funcionalidades, segurança e construção robusta
A estrutura em aço inox e chapa com pintura epóxi oferece alta durabilidade e facilita a higienização diária. Os eixos apoiados em rolamentos deixam o funcionamento mais suave e reduzem o desgaste. Os cilindros laminadores revestidos em cromo duro contam com raspadores plásticos, que evitam que a massa grude e ajudam na limpeza.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Estrutura em aço inox e chapa com pintura epóxi
- Eixos apoiados em rolamentos
- Cilindros laminadores revestidos em cromo duro, com raspadores plásticos
- Laterais em polímero termoformado de alta resistência
- Cilindros: 30 cm de comprimento x 5 cm de diâmetro
- Capacidade: até 2 kg de massa
- Voltagem: 110/220 V – bivolt
- Motor: 1/2 HP
- Medida do rolo (cilindro): 30 mm x 50 mm
- Abertura mínima do cilindro: 1 mm
- Abertura máxima do cilindro: 15 mm
- Consumo médio: 0,55 kW/h
- Frequência: 50/60 Hz
- Garantia: 6 meses para vícios ou defeitos de fabricação
Dimensões
- Peso líquido: 28,5 kg
- Peso bruto: 31 kg
- Medidas do equipamento: 54 cm (A) x 49 cm (L) x 55 cm (P)
- Medidas embalado: 60 cm (A) x 55 cm (L) x 61 cm (P)
