Cilindro laminador de massas Braesi CB-30 G2
O cilindro laminador de massas Braesi CB-30 G2 foi pensado para quem precisa de padrão profissional na abertura de massas. Na Salvador Comercial, esse cilindro laminador de massas Braesi se destaca como cilindro laminador elétrico Braesi e cilindro laminador de massa 30cm para padarias, confeitarias e cozinhas industriais.
Benefícios no dia a dia
O equipamento agiliza o preparo de pães, pizzas, pastéis e tortas.
Garante espessura homogênea da massa, reduzindo retrabalho.
Como cilindro laminador profissional para massas, ajuda a padronizar receitas e melhora a apresentação dos produtos.
Funcionalidades
O acionamento motorizado diminui o esforço do operador.
O ajuste de espessura permite trabalhar diferentes tipos de massa.
O cilindro para abrir massa Braesi oferece repetibilidade nos resultados, mesmo em uso contínuo.
Na Salvador Comercial, você conta com orientação para instalação e uso seguro.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Modelo: CB-30 G2 Braesi
- Tensão de alimentação: bivolt 127/220 V
- Potência: 450/430 W
- Consumo elétrico médio: 0,55 kWh
- Capacidade de massa: até 2 kg por operação
- Largura útil do rolo: 30 cm
- Peso líquido aproximado: 28,5 kg
- Estrutura: aço inox e chapa com pintura epóxi
- Cilindros: revestidos em cromo duro, com raspadores plásticos
- Rolo superior: fabricado em nylon
- Eixos: apoiados em rolamentos
- Bandejas: em aço inox para apoio da massa
- Pés: borracha regulável para nivelamento
Construção e Capacidade
A estrutura robusta suporta rotinas intensas em ambientes profissionais.
Os cilindros cromados facilitam a limpeza e colaboram com a higiene.
Esse cilindro laminador para padaria trabalha com até 2 kg por ciclo, ideal para pequenas e médias produções.
Dimensões
- Altura total: 55,5 cm
- Largura total: 47,2 cm
- Profundidade total: 50,9 cm
