Conjunto 10 Esteiras Assadeira Canaleta Perfurada 4 Ondas Pão Francês Alumínio 35x35 - Imeca 7557
O Conjunto 10 Assadeiras Imeca 7557 é indicado para padarias, confeitarias, mercados, lojas de conveniência e cozinhas profissionais. Com dez unidades, facilita a organização das diferentes etapas de produção e amplia a disponibilidade de formas entre as fornadas.
Na Salvador Comercial, este kit 10 assadeiras para pão francês se destaca pelas quatro canaletas onduladas e pela estrutura perfurada. Além disso, cada unidade possui dimensões de 35 x 35 cm e é fabricada em alumínio.
Conjunto 10 Assadeiras Imeca 7557 para Pão Francês
Cada assadeira possui quatro ondas desenvolvidas para acomodar as massas durante o crescimento e o assamento. Dessa forma, os pães permanecem separados e posicionados nas canaletas durante a produção.
O conjunto com dez unidades também facilita a preparação de diferentes fornadas. Assim, enquanto algumas formas estão no forno, outras podem ser utilizadas na organização das próximas massas.
Esteiras Perfuradas 35x35 com 4 Ondas
As esteiras perfuradas 35x35 possuem pequenas aberturas distribuídas pelas canaletas. Essas perfurações favorecem a circulação do ar quente ao redor das massas.
Consequentemente, o calor pode circular pela superfície inferior e pelas laterais dos pães. Isso auxilia na distribuição mais uniforme da temperatura durante o funcionamento de fornos compatíveis.
Assadeiras Canaleta em Alumínio
As assadeiras canaleta 4 ondas são fabricadas em alumínio, material com boa condução térmica. Além disso, sua estrutura leve facilita o abastecimento e a retirada do forno durante a rotina.
Cada perfil possui altura informada de 3 cm. Portanto, a estrutura ondulada ajuda a acomodar as massas e organizar os pães durante as etapas de crescimento e cocção.
Kit 10 Assadeiras para Produção Profissional
O conjunto atende estabelecimentos que trabalham com produção frequente de pão francês. Por isso, pode contribuir para uma rotina mais organizada entre preparação, crescimento, assamento e retirada dos produtos.
Antes da compra, é fundamental conferir as dimensões internas, os suportes e o sistema de encaixe do forno. Dessa maneira, é possível confirmar a compatibilidade com assadeiras de 35 x 35 cm.
Aplicações Indicadas
- Padarias
- Confeitarias
- Mercados
- Minimercados
- Lojas de conveniência
- Cozinhas profissionais
- Produção de pão francês
- Fornos compatíveis com assadeiras 35 x 35 cm
Especificações Técnicas
- Produto: Conjunto de esteiras assadeiras canaleta perfurada
- Modelo: 7557
- Marca: Imeca
- Quantidade inclusa: 10 unidades
- Aplicação: Assamento de pão francês
- Material: Alumínio
- Formato: Ondulado
- Quantidade de ondas por assadeira: 4
- Ondas perfuradas: Sim
- Altura dos perfis: 3 cm
- Circulação de ar: Favorecida pelas perfurações
- Compatibilidade: Fornos compatíveis com assadeiras 35 x 35 cm
- Indicação de uso: Padarias, confeitarias, mercados, lojas de conveniência, minimercados e cozinhas profissionais
- Conteúdo do conjunto: 10 esteiras assadeiras Imeca 7557
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