Conservador de Proteínas Horizontal Red Chameleon
O Conservador é a solução ideal para cozinhas profissionais que precisam manter carnes e proteínas aquecidas sem perda de suculência, textura ou ponto. Desenvolvido para lanchonetes, hamburguerias e restaurantes de alto fluxo, garante padronização e agilidade no serviço.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Tipo: conservador de proteínas horizontal
- Aplicação: cozinhas profissionais
- Alimentação: 220 V
- Potência total: 1200 W
- Consumo: 0,60 kWh
- Corrente: 5,45 A
- Controle: digital
- Temperatura de operação: 50 °C a 100 °C
- Temperatura indicada de trabalho: 65 °C
- Cubas: 6 GN 1/3 – 100 mm
- Controle individual por prateleira
- Estrutura: aço inox
- Abertura: frontal e traseira
- Pés: reguláveis
- Modelo: COPROA6
- Marca: Red Chameleon
- Peso: 30 kg
Dimensões
- Altura: 42 cm
- Largura: 77 cm
- Profundidade: 37 cm
