Conservador de Proteínas Profissional Digital 8 Cubas PRCPROT-08 220V – Progás
O conservador de proteínas profissional digital 8 cubas PRCPROT-08 220V oferece desempenho superior para cozinhas que exigem eficiência térmica, rapidez de operação e preservação do sabor. Esse conservador digital de proteínas Progás 8 cubas é ideal para restaurantes, buffets, self-services e cozinhas industriais que precisam manter carnes e preparações aquecidas sem ressecar. Ao receber o equipamento, confira a embalagem e recuse itens violados.
Aquecimento Profissional com Controle Preciso
O conservador de proteínas profissional digital 8 cubas PRCPROT-08 220V opera com controle digital ajustável até 80°C, garantindo textura, suculência e temperatura exata dos alimentos. A Salvador Comercial destaca seu sistema de aquecimento por banho-maria, que distribui calor de forma uniforme e preserva a qualidade dos preparos, mesmo em longas operações.
Funcionalidades
Alta Capacidade e Organização
Com espaço para 8 cubas GN 1/3 × 100 mm, o equipamento oferece ampla variedade de proteínas, facilitando o serviço e aumentando a produtividade nas horas de pico.
Durabilidade e Segurança
Construído em aço inoxidável, garante resistência à corrosão, limpeza fácil e longa vida útil. Pés de borracha com regulagem aumentam a estabilidade durante o uso.
Eficiência Energética e Agilidade
A potência de 1600W proporciona rápido aquecimento e recuperação térmica. O consumo de 0,8 kWh reduz custos operacionais sem comprometer a performance.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Controle digital de temperatura até 80°C
- Estrutura em aço inox
- Aquecimento por banho-maria
- Cubas GN 1/3 × 100 mm com cabo de borracha
- Controles individuais por prateleira
- Pés de borracha com regulagem
- Potência: 1600 W
- Consumo: 0,8 kWh
- Tensão: 220 V
- Peso líquido: 29,3 kg
- Medidas totais (A × L × P): 40,5 × 97,5 × 53,1 cm
