Fogão a Gás Bravo 4 Bocas com Forno BR4BF Venâncio – Cor Cinza
O fogão a gás Bravo 4 bocas com forno BR4BF Venâncio cor cinza oferece eficiência, potência e durabilidade para cozinhas profissionais que exigem alto desempenho. Com queimadores robustos e um forno integrado de excelente capacidade, ele permite preparar diferentes pratos simultaneamente com rapidez e precisão térmica. A Salvador Comercial destaca este modelo como uma solução completa para restaurantes, lanchonetes e cozinhas que buscam produtividade e qualidade no dia a dia.
Eficiência e Versatilidade
Os queimadores garantem aquecimento rápido e uniforme, acelerando o preparo em horários de grande demanda. O forno com isolamento térmico mantém calor estável, proporcionando assados perfeitos. A mesa esmaltada easy clean facilita a rotina de limpeza, mantendo o ambiente mais organizado. A Salvador Comercial reforça sua confiabilidade e sua operação contínua em uso intenso.
Funcionalidades
- Grelhas redondas em ferro fundido
- Superfície esmaltada de fácil higienização
- Forno com visor e vedação por mola
- Isolamento térmico em lã de rocha
Construção e Capacidade
Fabricado em aço carbono super reforçado, o BR4BF garante estabilidade mesmo com panelas grandes. Seus queimadores simples e duplos atendem diferentes tipos de preparo, oferecendo potência de 3.773 Kcal/h. O forno interno esmaltado acompanha duas grelhas com limitador, distribuindo o calor de maneira uniforme.
Capacidade de Armazenamento
Com 107 litros, o forno comporta assados volumosos e grande produção diária. Suas dimensões internas otimizam o aproveitamento do espaço, facilitando a organização das preparações.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: GLP baixa pressão
- Consumo médio: 1,572 kg/h
- Peso líquido: 82,5 kg
- Peso bruto: 84 kg
- Medidas internas do forno: 300 mm x 510 mm x 700 mm
- Medidas úteis da grade: 450 mm x 680 mm
Dimensões
- Medidas totais: 78 cm (A) x 80 cm (L) x 80 cm (P)
- Embalagem: 91 cm (A) x 92 cm (L) x 91 cm (P)