Forno Duplo Refratário a Gás Roma Inox FIRID 110 Venâncio
O forno duplo refratário é indicado para pizzarias, padarias e operações profissionais que exigem alto desempenho térmico, padronização no assado e produção contínua. Com duas câmaras independentes e lastro em pedra refratária, oferece retenção de calor superior e resultados uniformes.
Capacidade de Armazenamento
- Litragem por forno (câmara): 243,7 litros
Especificações Técnicas Detalhadas
- Tipo: forno duplo refratário a gás
- Gás: GLP (baixa pressão)
- Queimador: tubular em aço, 4 linhas de fogo, sistema gaveta
- Isolamento: lã de rocha
- Termômetro: lateral, 50 °C a 350 °C
- Temperatura de trabalho: até 300 °C (aconselhável)
- Trilhos: 4 níveis por câmara (intervalo de 5 cm)
- Consumo: 1,590 kg/h
- Peso bruto: 297 kg
Dimensões
- Medidas internas de cada câmara: 27 cm (A) x 95 cm (L) x 95 cm (P)
- Medidas totais: 213 cm (A) x 112 cm (L) x 97,5 cm (P)
- Medidas embalado: 159 cm (A) x 130 cm (L) x 110 cm (P)
