Forno Turbo Elétrico Venâncio FVT5E: Potência, Precisão e Assados Perfeitos
O Forno Turbo Elétrico Venâncio FVT5E é a escolha ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais. Equipado com um sistema de turbina de alta performance, este forno industrial 5 esteiras Venâncio distribui o calor de maneira uniforme, garantindo resultados consistentes e crocantes em cada fornada.
O sistema de vaporização ajustável oferece o nível ideal de umidade para massas, doces e pães especiais, realçando textura e sabor. A estrutura modular com suporte para esteiras removíveis facilita a limpeza e manutenção, tornando o uso diário mais produtivo.
Funcionalidades e Eficiência
O forno turbo Twister elétrico Venâncio possui painel de controle intuitivo com regulagem precisa de tempo e temperatura. A porta com vidro temperado removível e vedação em silicone assegura isolamento térmico superior, evitando perdas de calor. Além disso, o alarme sonoro e visual integrado indica o fim do processo de cocção, oferecendo praticidade e segurança.
Construção e Durabilidade
Construído com estrutura externa em pintura eletrostática e câmara interna galvanizada, o forno padaria profissional Venâncio oferece resistência e durabilidade excepcionais para uso intenso. O isolamento térmico em lã de rocha aumenta a eficiência energética, enquanto o sensor de temperatura do motor evita superaquecimentos, garantindo segurança e longevidade ao equipamento. Seu cavalete reforçado com rodízios proporciona mobilidade e estabilidade, otimizando a organização no ambiente de trabalho.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Capacidade: 5 esteiras 580x680 mm (encaixe removível)
- Potência total: 9.853 W (9.500 W de resistência)
- Motor: 1/4 cv
- Temperatura máxima: 230°C
- Sistema de vapor: 3 segundos ajustáveis
- Isolamento: Lã de rocha de alta densidade
- Porta: Aço inox com vidro temperado removível
- Vedação: Borracha de silicone resistente
- Estrutura externa: Pintura eletrostática preta com base fosfatizada
- Câmara interna: Aço galvanizado SAE 1020 ou inox 430
- Segurança: Sensor de superaquecimento do motor
- Dimensões (AxLxP): 172x94x128 cm
- Dimensões internas (AxLxP): 50x67x85 cm
- Tensão: 220V monofásico
Vantagens e Aplicações
O forno elétrico galvanizado Venâncio é sinônimo de qualidade, potência e controle térmico absoluto, ideal para produções em grande escala. Sua eficiência energética reduz custos operacionais, enquanto o design robusto e funcional garante higiene e praticidade. Um investimento essencial para quem busca padronização, segurança e alta produtividade.
