Forno Turbo 8 Esteiras a Gás Venâncio FVT8G – Potência, Eficiência e Padronização Profissional
O forno turbo a gás Venâncio FVT8G 8 esteiras 220V é o equipamento ideal para quem busca alto desempenho e resultados padronizados em panificação e confeitaria. Projetado para uso profissional em padarias, confeitarias e cozinhas industriais, este forno turbo industrial Venâncio Twister garante cocção uniforme, economia de energia e qualidade excepcional.
Desempenho e Eficiência
Com sistema de ar forçado (turbo), o forno turbo a gás Venâncio FVT8G 8 esteiras 220V proporciona distribuição homogênea de calor, assegurando assados dourados e texturizados. O controle digital de temperatura oferece precisão absoluta, enquanto o isolamento térmico em lã de rocha retém o calor e reduz o consumo de gás GLP. A saída de vapor automática mantém o nível de umidade ideal.
Construção e Durabilidade
O forno turbo industrial Venâncio Twister combina estrutura externa em aço pintado com base fosfatizada e câmara interna galvanizada, garantindo resistência e longa vida útil. A porta de vidro temperado de 5 mm, com vedação em silicone, proporciona segurança e fácil manutenção. Equipado com cavalete reforçado e rodízios. Sensores de chama asseguram desligamento automático em caso de falha.
Funcionalidades e Segurança
- Sistema de convecção turbo com ventilação forçada.
- Controle digital de temperatura com alarme sonoro e visual.
- Estrutura externa pintada e interior galvanizado.
- Vedação em silicone resistente a altas temperaturas.
- Iluminação interna e porta com vidro temperado removível.
- Queimador de fácil acesso para manutenção simplificada.
- Cavalete reforçado com rodízios para mobilidade.
- Saída de vapor automática e isolamento térmico em lã de rocha.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Capacidade: 8 esteiras (580 × 680 mm).
- Temperatura máxima: 230 °C.
- Consumo de gás: GLP 1,978 kg/h.
- Potência térmica: 22.680 kcal/h.
- Voltagem: 220 V.
- Estrutura externa: aço com pintura epóxi preta.
- Câmara interna: aço galvanizado.
- Dimensões externas (A × L × P): 179 × 94 × 128 cm.
- Dimensões internas (A × L × P): 77 × 67 × 85 cm.
- Peso: 8 esteiras padrão, 1 porta.
- Uso: industrial e profissional.
