COMPONENTES DO KIT:
1 - Forno Turbo Gás capacidade 5 Esteiras PRP5000 G - Progás
1 - Assadeira Forma Pão Hamburguer Alumínio AFH20 - Imeca
Forno Turbo Gás capacidade 5 Esteiras PRP5000 G - Progás
Maximize sua produção de pães e doces com o Forno Turbo a Gás capacidade 5 Esteiras PRP5000 G - Progás, a solução ideal para quem busca eficiência operacional e excelência no cozimento. Perfeito para padarias, confeitarias, cozinhas industriais e estabelecimentos com alta demanda, este forno industrial a gás transforma o processo de assar. Ele garante um cozimento rápido e uniforme em todas as 5 esteiras, resultando em produtos perfeitamente assados em cada ciclo, com a crocância e maciez ideais.
A capacidade para 5 esteiras permite assar até 125 pães de 50g por fornada, totalizando até 375 pães por hora, otimizando significativamente o tempo de produção. Construído com estrutura robusta em chapa de aço e pintura epóxi, e frente, painel e porta em inox, o Forno Turbo PRP5000 G oferece durabilidade e facilidade de limpeza para uso intenso. O sistema de aquecimento a gás de baixa pressão (GLP) proporciona segurança e baixo consumo, enquanto o visor em vidro temperado permite acompanhar o processo sem abrir a porta. Com rodízios para fácil locomoção e isolamento térmico em lã basáltica, este forno combina praticidade e eficiência energética.
Descrição Ficha Técnica:
- Isolamento interno com lã basáltica.
- Liga e desliga a turbina automaticamente ao abrir e fechar a porta.
- Acionamento Vapor por controlador digital.
- Rodízios que facilitam o deslocamento.
- Tensão 127 ou 220v, 50/60Hz.
- Baixo consumo de gás.
- Gás de baixa pressão.
- Capacidade de 5 esteiras ou formas 58cm x 70cm com
- Produção: 125 pães 50 g por fornada.
- Revestimento interno em aço galvanizado
- Termômetro digital.
- Consumo 0,9 Kg/h – gás GLP
- Peso Líquido – 135 Kg
- Peso Bruto – 155,6Kg
- Medidas Internas uteis: 47 cm Alt x 58 cm P x 72 cm P
- Medidas totais : ( 153 cm A montada ) x 91 cm L x 122 cm P
- Medidas com a embalagem: 100 cm A x 100 cm L x 125 cm P
Assadeira Forma Pão Hamburguer Alumínio AFH20 - Imeca
- Produto perfeito para você que gosta produzir pães Hamburguer de altíssima qualidade.
- Produto de alta durabilidade, leve e versátil, possibilitando o acondicionamento em qualquer lugar.
- Estrutura reforçada com marco em aço carbono (ferro);
- 20 cavidades diâmetro 11cm x 0,5 Alt.
- Forma /assadeira em alumínio
- Espessura 0,80cm;
- Tipo: cavidade
- Marca: Imeca
- Peso aproximado: 0,4 kg
- Peso da embalagem: 0,6 kg
- Medida Externa 0,80cm A 58cm L x 70cm P
Perguntas Frequentes:
- Como é o isolamento térmico do forno?
O forno possui isolamento interno com lã basáltica, que ajuda a manter a temperatura e economizar energia.
- A turbina funciona automaticamente?
Sim, a turbina liga e desliga automaticamente quando você abre e fecha a porta, oferecendo mais segurança e praticidade.
- Posso adicionar vapor durante o cozimento?
Sim, a adição de vapor é feita por um controlador digital, dando mais controle sobre suas receitas.
