Forno Turbo a Gás PRP-10000 G2 Bivolt
O Forno Turbo a Gás PRP-10000 G2 Bivolt da Progás é ideal para padarias e cozinhas industriais que buscam alta performance e resultados consistentes. Com capacidade para 10 esteiras, permite assar até 250 pães de 50 g simultaneamente. Salvador Comercial oferece este forno robusto e moderno, que une eficiência, praticidade e controle preciso de temperatura e vapor, garantindo produtos sempre uniformes e saborosos.
Funcionalidades
O forno possui turbina que distribui o calor de forma homogênea, controlada por teclas de programa, timer, temperatura e vapor. A lâmpada interna resistente a choques térmicos permite acompanhar o preparo com facilidade. A abertura da porta aciona automaticamente a turbina, facilitando a operação. Com rodízios, o equipamento pode ser deslocado facilmente dentro da cozinha, otimizando espaço e organização.
Construção e Capacidade
Fabricado em aço carbono com pintura epóxi e frente em aço inox, o PRP-10000 G2 é durável e resistente. Conta com visor de vidro temperado e isolamento térmico em lã basáltica. A capacidade interna de 10 esteiras de 58 x 70 cm permite assar grandes volumes, atendendo alta demanda. Este forno a gás baixa pressão (GLP) garante eficiência energética e resultados profissionais em cada ciclo de cocção.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: Gás GLP baixa pressão e bivolt 110/220 V
- Frequência: 50/60 Hz
- Consumo médio: 1,6 kg/h
- Peso líquido: 255 kg | Peso bruto: 309 kg
- Medidas internas: 100 cm A x 58 cm L x 73 cm P
- Medidas externas: 185 cm A x 97 cm L x 132 cm P
- Medidas embaladas: 187 cm A x 109 cm L x 139 cm P
