Forno Turbo Convector FC35 A
O Forno Turbo Convector FC35 A da Gastromaq é ideal para cozinhas profissionais que buscam eficiência e assados uniformes. Fabricado em aço inox, é resistente à corrosão e fácil de higienizar. Com capacidade para 4 assadeiras de 35 x 35 cm, permite preparar pães de queijo, cookies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants e outros doces e salgados com qualidade e rapidez.
Funcionalidades
O FC35 A possui painel analógico simples de operar, permitindo ajustes precisos de temperatura até 250°C e timer de até 120 minutos. A excelente distribuição de calor e isolamento térmico garantem assados uniformes e consistentes. É empilhável até dois fornos, otimizando espaço em cozinhas de pequeno e médio porte. Ideal para finalização ou assamento de produtos diversos sem complicações.
Construção e Capacidade
Fabricado em aço inox com revestimento interno e externo, o forno é durável e seguro. Acompanha 4 assadeiras de alumínio perfurado, garantindo circulação de ar e assamento uniforme. Com distância de 7,5 cm entre as formas, o FC35 A permite preparo simultâneo de múltiplos produtos. Potência de 2600 W e consumo de 2 kW/h oferecem eficiência energética e resultados profissionais.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: 220V monofásico
- Potência: 2600 W | Consumo: 2 kW/h
- Motor: 1/30 CV | Corrente: 11,8 A | Tomada: 20A
- Capacidade: 4 assadeiras 35 x 35 cm
- Timer: até 120 min | Temperatura máxima: 250°C
- Volume interno: 66 L
- Peso líquido: 25 kg | Peso bruto: 26,3 kg
- Medidas externas: 68 cm A x 48 cm L x 54 cm P | Medidas embaladas: 74 cm A x 55 cm L x 59 cm P
