Forno Turbo Convector Smart Pro Digital FCSP4E
O Forno Turbo Convector Smart Pro Digital FCSP4E da Venâncio é ideal para cafés, bistrôs, bares e cozinhas que buscam assados uniformes e de alta qualidade. Com capacidade para 4 esteiras de 35x35 cm, permite preparar doces, bolos, salgados, pizzas e massas com eficiência.
Funcionalidades
O FCSP4E possui sistema de ar forçado, que distribui o calor uniformemente sobre os alimentos. O painel digital permite controlar temperatura até 230 °C e temporizador de até 99 minutos. A porta abre em 120° e conta com vedação de silicone, garantindo isolamento eficiente. A resistência blindada e o puxador de baixa condutividade térmica tornam o manuseio prático e seguro.
Construção e Capacidade
Fabricado em aço inoxidável, o forno é resistente e fácil de limpar. Com isolamento térmico em lã de rocha, mantém a temperatura constante e otimiza o consumo de energia. Acompanha quatro esteiras perfuradas de alumínio, garantindo assados uniformes e resultados profissionais. Ideal para produção de macarons, doces, bolos, salgados, pizzas e massas em estabelecimentos de médio porte.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: 220V monofásico, 60 Hz
- Capacidade: 4 esteiras de 35x35 cm | Volume: 55 L
- Potência do motor: 80 W | Resistência: 2000 W | Lâmpada: 25 W
- Consumo: 2,1 kW | Disjuntor: 16 A
- Peso líquido: 26 kg | Peso bruto: 30 kg
- Medidas internas: 40 cm A x 40 cm L x 39,5 cm P
- Medidas externas: 46,3 cm A x 60 cm L x 66,7 cm P
- Medidas embalado: 61 cm A x 73 cm L x 74 cm P
