Forno Turbo Digitop a Gás FTDG8
O Forno Turbo Digitop a Gás FTDG8 da Venâncio é ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que precisam de alta produtividade e assados uniformes. Com capacidade para 8 esteiras, garante cocção homogênea e rápida, otimizando cada fornada. Salvador Comercial oferece este forno resistente e eficiente, que combina durabilidade, controle digital preciso e consumo de gás econômico, perfeito para estabelecimentos que buscam excelência profissional e resultados consistentes.
Funcionalidades
O FTDG8 possui painel digital que permite controlar temperatura, tempo e adição programada de vapor. Sensores desligam a turbina ao abrir a porta, evitando desperdício de calor. O aviso sonoro ao final da cocção facilita o gerenciamento das fornadas. Rodízios com trava e cavalete desmontável proporcionam deslocamento fácil e seguro. O suporte para esteiras de 580 x 680 mm permite padronizar a produção, garantindo uniformidade em todos os produtos.
Construção e Capacidade
Fabricado em aço inoxidável com porta de vidro temperado e vedação em borracha de silicone, o forno é durável e seguro. A câmara interna em aço SAE 1020 com acabamento especial suporta altas temperaturas e uso intenso. Com potência calorífica de 31.920 kcal/h, o PRP FTDG8 atende grande demanda de forma rápida e confiável. A maçaneta em alumínio reforçado com dois estágios garante segurança ao manusear a porta.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: Gás GLP baixa pressão e elétrica 127V ou 220V
- Potência elétrica: 1320W / 1430W | Consumo: 1,32 kWh / 1,43 kWh
- Consumo de gás: 2,80 kg/h
- Motor: 1,0 CV monofásico 50/60 Hz
- Potência calorífica: 31.920 kcal/h
- Peso líquido: 160 kg | Peso bruto: 218 kg
- Medidas da câmara: 85 cm A x 72,5 cm L x 92 cm P
- Medidas embaladas: 198 cm A x 115 cm L x 140 cm P
