Forno Turbo Elétrico Compacto Digital com Vapor 4 Assadeiras Maxiconv – Skymsen
O forno turbo elétrico compacto Skymsen Maxiconv é perfeito para quem precisa de alta performance em pouco espaço. Ideal para padarias, confeitarias, cafés e cozinhas profissionais atendidas pela Salvador Comercial, este forno elétrico de convecção Skymsen assa com padrão homogêneo e repetível. Com capacidade para quatro assadeiras 35 x 35 cm, ele agiliza a produção de pães, salgados e confeitaria leve, sem perder qualidade.
Benefícios para sua cozinha profissional
O forno turbo elétrico compacto Skymsen permite empilhamento, otimizando áreas de produção reduzidas. A função vapor amplia as possibilidades de preparo, melhorando volume de pães, brilho e textura. O painel digital facilita o controle preciso de tempo e temperatura, reduz erros de operação e padroniza receitas em diferentes turnos de trabalho.
Funcionalidades e uso profissional
Com convecção forçada, o forno turbo elétrico compacto digital com vapor distribui o calor de forma uniforme entre as quatro assadeiras. A turbina possui chave independente, permitindo desligar o ventilador conforme a necessidade da receita. O painel digital com alarme sonoro indica o fim do ciclo, dando mais segurança ao operador em rotinas movimentadas.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Modelo: Maxiconv VP
- Tipo: forno turbo elétrico compacto digital com vapor
- Estrutura em aço inox
- Permite empilhamento
- Porta com vidro duplo
- Suporte das assadeiras / formas removível
- Turbina com chave independente (liga/desliga conforme preferência do operador)
- Painel digital com controle de temperatura e tempo, com alarme sonoro
- Tensão elétrica: 220 V monofásico
- Potência nominal: 3000 W
- Consumo: 0,75 kWh
- Faixa de temperatura: 0 °C a 210 °C
- Capacidade: 4 assadeiras 35 x 35 cm
- Produção: até 48 pães de 50 g por ciclo
- Altura entre assadeiras / formas: 7,5 cm
Dimensões e pesos
- Medida externa: 44 cm A x 60 cm L x 71 cm P
- Medidas da embalagem: 51 cm A x 68 cm L x 79 cm P
- Peso líquido: 29 kg
- Peso bruto: 32 kg
