Fritadeira profissional a gás 7 litros tacho Fritex alta pressão PRT-07ST Progás
A fritadeira profissional a gás 7 litros tacho Fritex alta pressão PRT-07ST Progás é ideal para quem busca frituras ultracrocantes, rápidas e padronizadas. Também conhecida como fritadeira alta pressão Progás, tacho fritador PRT-07ST, ou fritadeira Fritex 7L, ela foi desenvolvida para restaurantes, lanchonetes, buffets e food trucks que precisam de agilidade, alto rendimento e qualidade superior.
Tecnologia de alta pressão para frituras mais rápidas e suculentas
O sistema de fritura sob alta pressão cozinha os alimentos por dentro enquanto doura por fora em menos tempo. Esse processo preserva os sucos naturais, garante textura crocante e reduz o tempo total de preparo, aumentando a produtividade mesmo em cozinhas com grande demanda.
Construção robusta, aquecimento potente e operação econômica
Com estrutura em aço inox e cuba estampada em alumínio, a PRT-07ST oferece durabilidade, segurança térmica e fácil higienização. O aquecimento a gás GLP de alta pressão garante rápida recuperação da temperatura do óleo, enquanto o consumo eficiente reduz custos operacionais. O cesto aramado incluso proporciona praticidade e rendimento profissional.
Informações técnicas — Fritadeira Progás PRT-07ST
- Estrutura em aço inox; cuba em alumínio
- Capacidade nominal total: 7 litros
- Capacidade de óleo: 3 a 5 litros
- Sistema: gás GLP alta pressão
- Consumo médio: 0,43 kg/h
- Área de fritura: 40 cm diâmetro
- Acompanha kit gás alta pressão
- Cesto removível: 36 × 9 cm (capacidade 0,8 kg)
- Modelo PRT-07ST
- Peso líquido: 3,5 kg | Peso bruto: 4 kg
- Medidas totais: 28 × 44 × 61 cm
- Medidas embalagem: 30 × 48 × 63 cm
- Produto certificado pelo INMETRO + Selo Segurança SENAI
