Fritador a gás industrial 45L Metalcubas Premium
O fritador a gás industrial 45L Metalcubas Premium é ideal para quem busca alta performance e grande capacidade. Termos como fritadeira industrial zona fria, fritador profissional 3 cestos, e fritador gás bp metalcubas também são muito pesquisados e relacionados ao modelo. Na Salvador Comercial você garante tecnologia, robustez e confiabilidade para sua cozinha profissional.
Desempenho Superior para Alta Produção
Com até 45 litros de óleo e zona fria, o fritador mantém o óleo limpo por mais tempo e garante frituras sequinhas e crocantes. A Salvador Comercial destaca os queimadores em alumínio fundido, que oferecem rápida recuperação térmica, essencial para fluxos intensos de produção.
Construção Premium e Controle Preciso
O tanque em aço inox 304 facilita a limpeza e resiste ao uso contínuo. O controlador digital de temperatura e tempo traz precisão e segurança, enquanto o acendimento automático otimiza a operação. O sistema de monitoramento evita falhas por falta de gás, garantindo proteção e estabilidade.
Especificações Técnicas
- Cestos robustos com cabo isolado
- Controlador digital de tempo e temperatura
- Acendimento automático
- Sistema de segurança contra falta de gás
- Queimadores em alumínio fundido
- Tanque em inox 304
- Difusores de calor em inox 304
- Certificação OCP 0070 – Portaria 148/2022
- Capacidade de óleo: 35 a 45 L
- Alimentação: gás GLP
- Número de queimadores: 4
- Consumo: 2,45 kg/h
- Aquecimento: 120.000 BTUs
- Alimentação elétrica auxiliar: 220V
Dimensões
- Fritador: 109 cm A × 56 cm L × 80 cm P
- Cestos: 15 cm A × 16 cm L × 34 cm P
- Área de fritura: 52,1 cm × 38 cm
- Embalagem: 125 cm A × 65 cm L × 92 cm P
- Peso líquido: 63 kg / bruto: 78 kg
Diferenciais do Modelo
- Tecnologia premium com zona fria
- Alto rendimento com 120 mil BTUs
- Estrutura totalmente inox
- 3 cestos para produção simultânea
- Ideal para grandes estabelecimentos
