Fritador a Gás PR-30G 10L Alta Pressão + Cortador de Legumes
O Fritador a Gás PR-30G é indicado para lanchonetes, restaurantes, food trucks e cozinhas comerciais que precisam de frituras rápidas e organizadas. Também conhecido como fritadeira a gás 10 litros, fritador óleo Progás e fritador alta pressão GLP, ele conta com 1 cuba e 3 cestos para preparo simultâneo.
Na Salvador Comercial, este kit acompanha um cortador de legumes e batata frita Malta, auxiliando no pré-preparo de ingredientes. Além disso, o conjunto ajuda a padronizar porções e melhorar o fluxo de trabalho na cozinha.
Fritadeira a gás 10 litros com 3 cestos
O Fritador a Gás PR-30G trabalha somente com óleo e utiliza gás GLP de alta pressão. Assim, oferece aquecimento rápido e boa recuperação térmica em rotinas de maior movimento.
Além disso, os 3 cestos removíveis permitem preparar diferentes porções ao mesmo tempo. Isso facilita o controle de pedidos em horários de pico.
Fritador alta pressão GLP com cortador de legumes
O fritador alta pressão GLP possui estrutura em aço inox escovado e cuba estampada em inox. Esses materiais favorecem resistência e limpeza mais prática.
O cortador de legumes Malta complementa o kit com estrutura em alumínio, pintura epóxi, lâmina de aço inox e corte de 1 x 1 cm. Dessa forma, auxilia no preparo de batatas e legumes com mais uniformidade.
Ideal para quais preparações?
- Batata frita
- Salgados
- Porções
- Frango empanado
- Iscas
- Legumes fritos
- Frituras em geral
Atenção na instalação e infraestrutura
Antes da instalação, verifique a conexão correta com gás GLP de alta pressão. O equipamento utiliza gás de cozinha P13.
Além disso, use o fritador em ambiente ventilado e sobre superfície firme. Este modelo utiliza somente óleo, com volume mínimo de 3 litros e máximo de 8 litros na cuba.
Especificações Técnicas Detalhadas
Fritador a Gás PR-30G Progás
- Produto: Fritador a gás
- Modelo: PR-30G
- Marca: Progás
- Tipo: 1 cuba e 3 cestos
- Sistema: Somente óleo
- Alimentação: Gás GLP alta pressão
- Gás indicado: P13
- Estrutura: Aço inox escovado
- Cuba: Óleo estampada em inox
- Manipulador: Controlador de gás
- Kit gás alta pressão: Incluso
- Orifício central: Facilita a circulação de oxigênio
- Capacidade nominal total: 8 a 10 L
- Capacidade mínima de óleo: 3 L
- Capacidade máxima de óleo: 8 L
- Consumo médio: 0,7 kg/h
- Cestos removíveis: 3 unidades
- Medidas do cesto: 9 x 25 x 13 cm
- Capacidade por cesto: 0,250 kg de alimento
- Área de fritura: 31 x 45 cm
- Peso líquido: 7,0 kg
- Peso bruto: 8,2 kg
- Medidas externas: 39 x 51 x 43 cm
- Medidas com embalagem: 42 x 46 x 59 cm
Cortador de Legumes e Batata Frita Malta 585
- Produto: Cortador de legumes e batata frita
- Modelo: 585
- Marca: Malta
- Material: Alumínio
- Acabamento: Pintura epóxi
- Cor: Vermelho
- Lâmina: Aço inox
- Base dos pés: Emborrachada
- Corte: 1 x 1 cm
- Tamanho montado: 39 x 25 x 31 cm
- Altura dos pés: 11,5 cm
- Tamanho do cabo: 15,5 cm
- Área de corte: 8 x 8 cm
- Tamanho da embalagem: 31 x 57 x 48 cm
- Peso bruto: 8,6 kg
