Kit Armário de Crescimento 20 Níveis 60x40 com Esteiras Imeca
O kit armário de crescimento 60x40 Imeca é a solução completa para padarias que buscam fermentação uniforme e padronização na produção de pão francês. Com armário AC20 e esteiras flandres de 4 talas, o conjunto garante controle do crescimento da massa e repetibilidade nos resultados.
Componentes do KIT
- 1 armário de crescimento AC20 para 20 esteiras/assadeiras (40 x 60)
- 20 esteiras flandres para pão francês, 4 talas/tiras
- Talas com largura de 7 cm, indicação para pães de 50 g
Capacidade de Armazenamento
- Capacidade total: 20 esteiras
- Medida compatível por nível: 40 x 60 cm
- Indicação de produção: Pão francês (50 g)
Especificações Técnicas Detalhadas
Armário de Crescimento AC20
- Estrutura: Aço com pintura a pó eletrostática
- Porta: Visor de vidro
- Níveis: 20 (40 x 60 cm)
- Mobilidade: Rodízios super-resistentes
- Marca: Imeca
Esteiras Flandres
- Material: Flandres
- Tipo: 4 talas/tiras
- Largura das talas: 7 cm
- Marca: Imeca
Dimensões
Esteiras
Dimensões totais do conjunto
- Medidas: 185 cm A x 75 cm L x 46 cm P
- Peso total aproximado: 65 kg