Forno elétrico Mini Chef PRPE-400 127V + grade extra – Progás
O forno elétrico mini chef PRPE-400 é a solução compacta para padarias, pizzarias e cozinhas que precisam de rapidez e padrão profissional. Como forno lastro elétrico Progás e forno refratário elétrico para pizza 127V, ele usa pedra refratária polida para calor estável e assados uniformes.
O que vem no kit
- 01 Mini Forno Refratário/Gratinador Elétrico PRPE-400 – Progás (127V)
- 01 Grade zincada PRP-400 (43 × 45 cm)
- Por que escolher
A pedra refratária acumula e distribui o calor de forma homogênea, garantindo base crocante. A resistência/gratinador superior doura rapidamente, enquanto o termostato automático mantém a temperatura no ponto. A porta tipo guilhotina com visor facilita a operação diária.
Funcionalidades
- Cocção uniforme para pizzas, pães, massas e assados.
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Controle de temperatura automático (termostato).
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Gratinador superior para acabamento profissional.
- Estrutura em aço inox escovado: durável e fácil de higienizar.
Especificações Técnicas Detalhadas
PRPE-400 (elétrico, 127V)
- Pedra refratária polida; porta guilhotina com vidro temperado
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Capacidade: 40 L
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Acompanha 1 grade com 2 níveis internos
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Tensão: 127V (também há opção 220V, sob consulta)
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Medidas internas: 19 × 46 × 46 cm (A×L×P)
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Medidas externas: 71 × 62 × 70 cm
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Embalagem: 50 × 55 × 61 cm
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Peso: 28 kg (líq.) / 32 kg (bruto)
Grade PRP-400 (zincada)
- Estrutura zincada gradeada
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Dimensões: 43 × 45 cm
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Embalagem: 2 × 45 × 47 cm
Aviso sobre a pedra refratária
Fissuras/“veias” superficiais são normais. A pedra possui aramado interno que evita ruptura durante o uso.
