Forno Refratário a Gás PRP-860 + Kit Gás 1kg – Progás
O forno refratário a gás PRP-860 da Progás entrega assados suculentos e uniformes com padrão profissional. Como forno assador Progás, forno a gás baixa pressão e forno com pedra refratária, é ideal para pizzarias, padarias e cozinhas que buscam constância e agilidade. O Kit Gás 1kg acompanha regulador e mangueira para uma instalação prática e segura.
Componentes do kit
- 01 Forno Assador Refratário a Gás PRP-860 – Progás
- 01 Kit Gás 1kg (baixa pressão)
Por que escolher
A câmara com placas/pedra refratária estabiliza o calor e melhora o ponto de base de pizzas, pães e assados. Porta tipo guilhotina e visor em vidro temperado agilizam a rotina. O termômetro frontal facilita o controle e a gaveta de queimador simplifica a manutenção.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Estrutura externa em aço inox; cavalete desmontável
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Placas/pedra refratária (ver aviso abaixo)
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Porta tipo guilhotina com visor em vidro temperado
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Termômetro marcador de temperatura
- Câmara com 2 níveis de altura (suportes internos)
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Grade: 79,5 × 57 cm
- Modelo a gás GLP baixa pressão, queimador em gaveta móvel
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Consumo: 0,58 kg/h de GLP
Dimensões e peso
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Câmara interna: 27,5 cm (A) × 80 cm (L) × 60 cm (P)
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Produto (externo): 148 cm (A) × 91 cm (L) × 67,5 cm (P)
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Embalado: 72 cm (A) × 79 cm (L) × 99 cm (P)
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Peso: 47 kg (líquido) / 62 kg (bruto)
Aviso sobre a pedra refratária
É normal o aparecimento de fissuras/veias superficiais. A pedra possui aramado interno que impede a quebra durante o uso.
Benefícios na operação
- Aquecimento rápido e cocção homogênea
- Versátil para pizzas, pães, carnes e assados em geral
- Instalação facilitada com Kit Gás 1kg
- Limpeza e higienização simples graças ao inox
