Forno refratário Progás PRP-900G com grade extra
O forno refratário progás prp-900g garante alta produção com assados uniformes. Como forno lastro a gás, forno inox profissional e forno para pizzaria, entrega crocância de base e bordas no ponto com controle simples e operação em GLP baixa pressão.
Conteúdo do kit
- 1 Forno de Lastro Refratário a Gás PRP-900 G2 – Progás
- 1 Grade extra (amplia a área útil)
Por que escolher
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Placas refratárias acumulam e distribuem calor de forma homogênea.
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Porta guilhotina com visor em vidro temperado agiliza o serviço.
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Termômetro frontal para leitura rápida.
- Queimador em gaveta móvel (baixa pressão): chama estável e manutenção fácil.
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Cavalete desmontável de 80 cm para ergonomia e estabilidade.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Estrutura externa em aço inox escovado
- Câmara com suportes para 2 níveis; acompanha 1 grade
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Consumo: 0,7 kg/h (GLP baixa pressão)
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Peso: 57 kg (líq.) | 97 kg (bruto)
Dimensões
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Internas úteis: 27,5 × 91 × 91 cm (A×L×P)
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Totais: 148 × 110 × 110 cm
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Embalado: 72 × 115 × 115 cm
Capacidade de produção
Até 18 pizzas de 30 cm por fornada: 9 na pedra + 9 na grade (a disposição pode variar conforme receita e layout).
Aviso sobre a pedra refratária
Fissuras/“veias” superficiais são normais. A pedra possui aramado interno que evita a quebra durante o uso.
