Kit Forno Turbo Elétrico FCSB4E Venâncio 220V com Mesa MES-004 e Assadeiras 35x35
Componentes do kit
- 1 Forno Turbo Elétrico Convector Smart Basic 4 Esteiras FCSB4E Venâncio – 220V
- 1 Mesa tampo em aço inox MES-004 – Progás
- 4 Assadeiras estampadas em alumínio 35 cm x 35 cm x 1 cm – Imeca
Benefícios para a cozinha profissional
O kit forno turbo elétrico FCSB4E com mesa e assadeiras é ideal para padarias, confeitarias e restaurantes. Ele aumenta a produtividade, melhora a organização do setor quente e garante assados padronizados, com mais eficiência e controle no dia a dia.
Forno Turbo Elétrico Convector Smart Basic FCSB4E – aplicações
O forno turbo elétrico FCSB4E Venâncio é indicado para doces, bolos, salgados, pizzas e massas em geral. O sistema de ar forçado e a convecção interna proporcionam assamento rápido, homogêneo e com excelente acabamento de cor, textura e volume.
Especificações técnicas do forno FCSB4E 220V
- Aplicação: doces, bolos, salgados, pizzas e massas
- Acabamento interno: aço inox
- Acabamento externo: aço inox com detalhe de painel colorido
- Isolamento térmico: lã de rocha
- Iluminação interna: sim
- Esteiras inclusas: 4 unidades 35 cm x 35 cm em alumínio perfurado
- Termostato: até 250 °C, com sistema de segurança
- Temporizador: até 120 minutos
Capacidade, potência e medidas do forno
- Sistema de ar forçado para assar uniformemente
- Puxador em aço inoxidável 430
- Capacidade: 55 litros
- Tensão: 220 V, monofásico
- Frequência: 60 Hz
- Motor: 1/30 cv
- Potência do motor: 80 W
- Potência da resistência: 2.000 W
- Potência da lâmpada: 18 W
- Potência total: 2.100 W
- Consumo: 2,1 kW
- Disjuntor recomendado: 16 A
- Peso líquido: 26 kg
- Peso bruto: 30 kg
- Medida externa (AxLxP): 46,3 cm x 60 cm x 66,7 cm
- Medida interna (AxLxP): 40 cm x 40 cm x 39,5 cm
- Medida da embalagem (AxLxP): 55 cm x 66 cm x 68 cm
Mesa tampo em aço inox MES-004 – características
A mesa MES-004 foi desenvolvida para apoiar o forno FCSB4E e organizar assadeiras 35 x 35 cm. Ela melhora a ergonomia, libera espaço em outras bancadas e torna o fluxo de trabalho mais seguro, estável e funcional em cozinhas profissionais.
Especificações da mesa MES-004 – Progás
- Tampo em aço inox escovado
- Estrutura em aço carbono com pintura epóxi
- Sapatas plásticas de apoio
- Capacidade: até 8 esteiras 35 cm x 35 cm
- Medidas totais (AxLxP): 90,6 cm x 60 cm x 60 cm
- Medidas da embalagem (AxLxP): 14 cm x 63 cm x 90 cm
- Peso líquido: 16 kg
- Peso bruto: 18 kg
Assadeiras estampadas em alumínio 35 x 35 x 1 cm – Imeca
As assadeiras estampadas de alumínio 35 x 35 x 1 cm complementam o kit forno turbo elétrico Venâncio. Elas permitem montar fornadas com padrão de tamanho, facilitam o manuseio no forno e garantem melhor circulação de calor pela base dos produtos.
Especificações das assadeiras Imeca
- Quantidade: 4 unidades
- Medida de cada assadeira (CxLxA): 35 cm x 35 cm x 1 cm
- Material: alumínio estampado de alta resistência
- Uso indicado: doces, pães, salgados e massas em fornos turbo 35 x 3
